La Combe de Fous 2020 Chateneuf du Pape
899,00 Kr.
-
97 POINT
Jeb Dunnuck
-
96 POINT
Herligt fyldig vin med smag og aroma af modne, sorte hindbær, violer, sort peber, lavendel og urter. Frisk og samtidig koncentreret.
På lager
Combe des Fous betyder bogstaveligt talt ”Fjolsets Bakke”. Bakken er i dette tilfælde placeret i den yderste sydlige række af Le Crau, som blev efterladt gold i mange århundreder. Man antog nemlig, at vinstokke aldrig ville kunne overleve der. Fjolset var Edmund Tacussel, tipoldefar til Vincent og Pascal Maruel, som plantede en Grenache-vingård på stedet i 1905. Den gamle Grenache udgør hjertet af denne cuvée med en lille mængde Syrah, Cinsault og Vaccarèse. La Combe des Fous laves kun i de bedste årgange.
Druer: Vaccarèse, Grenache, Cinsault, Syrah
alk : 16 %
Relaterede varer
Duften har toner af ristede kaffebønner, creme de cassis, kirsebær, figner og brombær. Smagen har en vis sødme, som dog understøttes af dens store koncentration og fede modne tanniner. Et scoop til prisen.
En spændende fyldig rødvin med faste, men modne tanniner. Flot dybrød farve og en let krydret duft.
2014 er en noget overset årgang specielt på de hvide vine fra Bourgogne! Tårnhøjt niveau
Ny limited flaske fra Hatt et Söner. Denne flaske er helt speciel og er kun lavet i 1000 eksemplarer. Vi som importør er den eneste i verden, som har denne flaske tilsalg. Flasken er normalt udelukkende til salg for Personal Vintage ejere.Dette er den første aftapning af en serie af 5 enotek frigivelser. Der vil[...]
Boutinot er et internationalt vinfirma, som arbejder med mere end 150 vinhuse rundt omkring i verden. De producerer også selv en lang række vine i tæt samarbejde med winemakers i både Frankrig, Italien, Sydafrika og Australien. Historien fortæller, hvordan Paul Boutinot i 1980 stod for at købe vin ind til hans forældres restaurant. Paul var[...]
Quinta Vista Alegre ligger dybt inde i Dourodalen ved byen Pinhão. Portvinshuset Vallegre ejes af Cunha Barros familien, der gennem 4 generationer har været dybt engageret i portvinsproduktion. På Quinta Vista Alegre anvender man stadigvæk de gamle “Lagars”, hvor druerne trædes med de bare fødder i flere timer, til de absolut bedste portvinskvaliteter. 2004 er[...]
