La Combe de Fous 2020 Chateneuf du Pape
899,00 Kr.
-
97 POINT
Jeb Dunnuck
-
96 POINT
Herligt fyldig vin med smag og aroma af modne, sorte hindbær, violer, sort peber, lavendel og urter. Frisk og samtidig koncentreret.
På lager
Combe des Fous betyder bogstaveligt talt ”Fjolsets Bakke”. Bakken er i dette tilfælde placeret i den yderste sydlige række af Le Crau, som blev efterladt gold i mange århundreder. Man antog nemlig, at vinstokke aldrig ville kunne overleve der. Fjolset var Edmund Tacussel, tipoldefar til Vincent og Pascal Maruel, som plantede en Grenache-vingård på stedet i 1905. Den gamle Grenache udgør hjertet af denne cuvée med en lille mængde Syrah, Cinsault og Vaccarèse. La Combe des Fous laves kun i de bedste årgange.
Druer: Vaccarèse, Grenache, Cinsault, Syrah
alk : 16 %
Relaterede varer
Clos Saint Jean 2019 Chateauneuf-du-Pape Denne “basis-Neuf” er alt andet end basis. Druerne kommer fra vinmarker der kvalitativt er på højde med marker som mange af domainets kollegaer høster deres prestige-cuveer fra. Alene på den måde er dette et fantastisk køb til prisen. Clos Saint Jean stræber efter den ultimative kvalitet og det viser sig[...]
Duften er fyldt med nuancer af kirsebær, rosiner, svesker og krydderier, tilsat lette noter af fad. Smagen er fyldig og tæt med masser af intensitet og den for Amarone så karakteristiske diskrete sødme.
Ny limited flaske fra Hatt et Söner. Denne flaske er helt speciel og er kun lavet i 1000 eksemplarer. Vi som importør er den eneste i verden, som har denne flaske tilsalg. Flasken er normalt udelukkende til salg for Personal Vintage ejere.Dette er den første aftapning af en serie af 5 enotek frigivelser. Der vil[...]
En spændende fyldig rødvin med faste, men modne tanniner. Flot dybrød farve og en let krydret duft.
Flot naturlig frugtsødme perfekt afstemt med høj sprød syre
Quinta Vista Alegre ligger dybt inde i Dourodalen ved byen Pinhão. Portvinshuset Vallegre ejes af Cunha Barros familien, der gennem 4 generationer har været dybt engageret i portvinsproduktion. På Quinta Vista Alegre anvender man stadigvæk de gamle “Lagars”, hvor druerne trædes med de bare fødder i flere timer, til de absolut bedste portvinskvaliteter. 2004 er[...]
Det er en fuldfed og opulent vin men en monster intensitet! Granachen er så utrolig dybt rødfrugtet og strammet op af strukturen fra Mourvedren skaber det en nærmest perfekt vin til meditation eller kraftige retter gerne indkogt gennem længere tid.
