Littlemill 1990 – 22 Års, 53,5% Duncan Taylor

Fra kult-aftapperen Duncan Taylor tilbyder vi hermed en diamant fra The Lowlands i Skotland. Littlemill 22 år gammel, destilleret i 1990 og flasket i 2012. Blot 96 flasker produceret og ved 53,5% alkohol.

Littlemill Distillery, blev bygget helt tilbage i 1772. Førhen var der et bryggeri på lokaliteten i forbindelse med slottet Dunglass. Bryggeriet menes at stamme helt tilbage fra 1400-tallet, så det er sandsynligt at whisky er blev destilleret her som det aller første sted i Skotland.

Selvom destilleriet ligger i “The Lowlands”, ja så hentes vandet til produktion nord for Highland-linien – altså der bruges vand fra højlandet til at fremstille denne lavlandsmalt.

Destilleriet har skiftet hænder mange gange i historien, og i 1996 skete det sørgelige at man afmonterede al produktions-udstyret, og det er ikke sandsynligt at Littlemill nogensinde kommer til at producere igen.

Så der er al mulig grund til at sikre sig en flaske af denne malt inden den helt forsvinder fra markedet.