Mosgaard Whisky har valgt udelukkende at anvende de bedste økologiske råvarer til deres spiritus. Økologien sikrer den absolutte højeste renhed i smagen, og sammen med den høje kvalitet af vandet på Sydfyn er det med til at sikre den størst mulige renhed i det færdige produkt. Der produceres både Whisky og Gin efter samme opskrift ved jagten på det aller bedste produkt mulig.
Rund og blomsterduftende Tangerine Gin med stor sødme fra friske mandariner og mandler. En perfekt gin til cocktails med lidt syre og rigtigt gerne lidt friske æbler in the mix. Tangerine Gin gør det ligeledes rigtig godt med frisk rosmarin der har en fantastisk effekt bare med ganske få blade i et glas… Citrus pakken der overvejende er mandariner giver den et mere aromatisk udtryk, citrussen balanceres med lime mod mandarinerne. Botanicals er ganske milde for at balancere det aromatisk udtryk og indbefatter enebær, anisfrø, mandler, nelliker, korianderfrø og frisk skal fra mandariner og lime.