Natureo Rosé Alkoholfri, Miguel Torres
89,00 Kr.
Dejlig ligefrem vin med masser af frugt og bær såvel i duften som i smagen.
På lager
Dejlig ligefrem vin med masser af frugt og bær såvel i duften som i smagen.
Teknikken bag:
Når den normale gæring er overstået, gennemgår vinen af-alkoliserings proces i en såkaldt spinning column: Vinen frafiltreres sine aromabærende tørstoffer, hvilket udgør cirka 1 % af væsken, og køres igennem en spinning column hvor vinen langsomt passerer ned gennem tanken via hyldelignende metalplader, som sidder på tankens inderside. Tanken er sat under tryk, og en varm damp stiger gennem denne fra bunden. Alkoholen dampes ud af vinen, og den nu smags- og alkoholløse væske passerer ud af tankbunden. Processen tager cirka 20 sekunder, og der kan renses mellem 60 og 160 liter vin pr. min.
Væsken tilsættes nu igen aromastofferne, hvorefter den kan tappes på flaske og sælges som alkoholfri vin.
| Vægt | 1300,0000 g |
|---|
Relaterede varer
Flot naturlig frugtsødme perfekt afstemt med høj sprød syre
Duften er fyldt med nuancer af kirsebær, rosiner, svesker og krydderier, tilsat lette noter af fad. Smagen er fyldig og tæt med masser af intensitet og den for Amarone så karakteristiske diskrete sødme.
Umiddelbart virker Moscato d’Asti som en let sorgløs vin, man som vindrikker kan nyde i de varme sommermåneder uden større tanke på kvalitet, terroir eller pris. Dette på trods af, at druerne dyrkes efter et meget veldefineret regelsæt, hvor druedyrkernes arbejde er strengere reguleret, end det er gældende for f.eks. druedyrkerne i Champagne.Druerne til Moscato[...]
Stor, stor Vintage Port. Endnu en fremragende årgang fra Vista Alegre. Rygterne går på, at dette er én af de allerbedste Vintage Ports i årgang 2000. Resultater og medaljer Denne Vintage 2000 har efterhånden overbevist de fleste om, at selv de mindste portvinshuse kan skabe fremragende kvaliteter. I 2002 blev den kåret som “The best[...]
Der produceres udelukkende rødvine i Gevrey-Chambertin og kun Pinot Noir er lovlig at bruge. Kommunen dækker over 500 ha vinmarker, hvoraf 60 ha har Premier Cru status, og 90 ha er ophøjet til Grand Cru. Det er svært at beskrive en typisk Gevrey-Chambertin, da jordbunden varierer helt utroligt i distriktet,- men ét er sikkert: Det[...]
