Ny limited flaske fra Hatt et Söner. Denne flaske er helt speciel og er kun lavet i 1000 eksemplarer. Vi som importør er den eneste i verden, som har denne flaske tilsalg. Flasken er normalt udelukkende til salg for Personal Vintage ejere.
Dette er den første aftapning af en serie af 5 enotek frigivelser. Der vil løbende igennem de næste 10 år blive frigivet yderligere aftapninger med senere degorgering. Alle sammen fra samme årgang nemlig 2013
Hatt et Söner Le Grand-Pére Omnes 2013 er lavet fra kun 1 parcel af Chardonnay som er planet i 1955 (Les Falloises).
Kun lavet på Chardonnay fra la Côte de blancs. Kun første press. Kun årgang.
50% af vinen er lagret på 3 år gamle fade. Lav mængde af sukker samt lavt indhold af sulfitter.
Dosage: 3g/l
Høstet: 20 september 2013
Degorgement: August 2017
Total produktion: 1000 Flasker
Kommer nu i original sort trækasse.