Bag Snaps Bornholm står tre venner – Simon Lorentzo Jensen, John Oxlade og Jesper Kleine Rasmussen. De har gennem flere år i privat regi lavet deres egen chilisnaps, som har været vældig populær i vennekredsen. I 2015 opstod tanken om at sætte snapsen i produktion, og jagten på en producerende samarbejdspartner gik ind. Det førte dem til Bornholm og til De Bornholmske Spritfabrikker i Nexø. Mødet med Bornholm og indehaveren Niels Frost Jensen og hans hustru Erna gjorde det klart, at de havde fundet den perfekte samarbejdspartner. Niels deler nemlig deres store passion for snaps, og det tog dem ikke lang tid at blive enige om at lege og eksperimentere med naturlige, økologiske ingredienser for at nå frem til en bornholmsk snaps af fineste kvalitet. En snaps brygget på stolte traditioner tilsat et moderne strejf, der pirrer nysgerrigheden og provokerer sanserne.
Citroner fik først en rigtig plads i det danske køkken for små 300 år siden, men blåbær har vi Skandinavien haft fornøjelse af længe. Den vokser særligt godt på Bornholm og giver i denne snaps en god balance. Sammen med en spiralskåret citronskal resulterer det i en snaps, der både napper i ganen og giver en behagelig eftersmag.
| Vægt | 0,0000 g |
|---|
Relaterede varer
Vores Æble & Vanilje snaps smager sødt af æble, med en strejf af vanilje som bringer mindernere tilbage til bedstemors køkken og er et godt match til blandt andet lyst kød som fjerkræ og gris samt ostebordet og desserten. Og som med alle vores snapse bliver vores ‘Æble og Vanilje’ kun bedre med årene.
Frederiksberg Jule Akvavit er destilleret i kælderen under Frederiksberg Rådhus, et lille stenkast fra vores egen butik på Frederiksberg, og samme sted som Frederiksberg London Dry Gin.
En klassisk akvavit med frisk og klar kommen, lette noter af lakrids og citrus, og en blød og afrundet krydret eftersmag. Kan nydes både kold og tempereret. Destilleret med omhu efter gamle dyder på en traditionel potstill under Frederiksberg Rådhus 500ml. Vol 40%
Gammel Reserve Aquavit Gammel Reserve Aquavit er en norsk akvavit, som betragtes som en af verdens fineste. Opskriften går helt tilbage til 1927 og består af et enestående blend af tre forskellige akvavitter fra Løiten, Lysholm og Opland, som sammen udgør grundlaget for denne fremragende drik. Akvavitten er lagret på gamle sherryfade i tre år,[...]
Snaps Bornholm Limited Edition No. 7 Pære er en perfekt ledsager til f.eks. frokostbordet og til osteborder. Kan nydes rent ved stuetemperatur eller afkølet. En behagelig og sødmefyldt økologisk snaps.
