The Octave Highland Park 2007, 53,3%, 10 Års, Duncan Taylor

Fra Duncan Taylor tilbyder vi hermed en flot aftapning fra Highland Park, 2007, lagret 10 år på fade samt 6 måneder på det specielle octave-fad. Dette lille fad på blot 50 liter giver et kraftigt fadaftryk og det er kun de aller bedste Single Malts der kan klare dette, men når de kan som fx. denne Highland Park så opstår magien virkelig. Fadet er bygget af brugte sherryfade fra Spanien, og denne Single Malt er flasket ved 53,3 % og den klassiske Highland Park-note er velbevaret og forstærket via Octave-fadet.

Finishen er lang og intens med en bred vifte af super spændende noter, salt, let røg, fad, tørrede frugter og let krydderi.

Blot en ud af 103 flasker fra fadnummer 5020256

Octave-serien fra Duncan Taylor tilbyder de bedste Single Malts og Single Grains fra Skotland, alle afsluttet på det helt særlige fad.