De sidste aftapninger efter gammel lovgivning indeen det nye romregel sæt træder i kraft!
I smagen er her mange forskellige ting der udfordrer. Bl.a. er her en meget ”mørk” smag, som jeg tror, kommer fra et fad der har været udsat for voldsom toasting. Den er lidt mere ”lige på og hård” end Puntacana Club XOX 50 Aniversario Oporto, men har samtidig også lidt mere at byde på i smagen. Den er mindre sød og lidt mere tør – også en anelse mere tør end Puntacana Club XOX. Den har yderligere en eksploderende effekt i munden – dejlig oplevelse!
Rommen her er mere udfordrende end mange af de sødere rom på trods af at sødmen bestemt er tilstedeværende. Den udfordre – dog uden at være ubehagelig eller for krævende. Den vil med sikkerhed falde i god jord hos ham/hende, der ikke ønsker en vildt sød rom og sætter pris på en mere kompleks rom. Det er nemlig en meget kompleks oplevelse, at drikke Unhiq XO Malt Rum. “