Vecchia Romagna
210,00 Kr.
Ita. brandy
Ikke på lager
Den letgenkendelige Vecchia Romagna er en livlig, smidig og harmonisk italiensk brandy. Destilleret på Trebbiano druer og lagret på små egetræsfade i tre år, denne Brandy har en lækker blød smag, men stadig en utrolig kompleks karakter
| Vægt | 1300,0000 g |
|---|
Relaterede varer
Meget mørk cognac, som eksploderer i en meget kompleks aroma. Aromaen udvikler sig forrygende i glasset og lader nye dufte skylle ind over dig igen og igen med indtryk af cedertræ og tørret frugt. Man mærker tydedeligt, at her er tale om en ældre skønhed, hvor præg af figner, blommer, figner, vanilje og chokolade gør sig til.
Laubade Hors D´Age hâteau de Laubaude har siden begyndelsen af det 18. århundrede lavet armagnac af højeste kvalitet og fik da også allerede i 1855 status af Château Appellation Contrôlée. Desværre fulgte herefter en lang nedgangsperiode, hvor både armagnac og slot blev forsømt. Jean-Jacques Lesgourgues købte det forfaldne slot i 1974 med den klare vision[...]
Den oprindelige opskrift på Daniel Boujus cognac blev lavet i 1804, og det er stadig den, der danner grundlag for produktionen i dag. Ingen hokus pokus. Men selvfølgelig en lille hemmelighed i fremstillingen. Vil man have kraftig, mørk og tung cognac, skal råmaterialet være sure druer høstet tidligt, og som tidligere nævnt: Ingen tilsat karamel, kun den ægte farve fra fadlagringen. Og så er Boujus cognacer ikke engang dyre – tværtimod!
Mørkfarvet cognac, der nærmest ligner en 50 år gammel cognac.
Duften af fadlagring blander sig smukt med blomsterrige nuancer. Meget velafrundet og absolut ikke aggressiv i hverken duft eller smag.
Jean Fillioux Cognac er et familieejet hus, etableret i 1880. Huset og dets 25 ha vinmarker ligger i det bedste af det bedste område for cognac, nemlig Grande Champagne. La Pouyade, som er navnet på Jean Filliouxs residens, ligger midt i den “Gyldne Trekant” mellem Verriéres, Angeac-Champagne og Juillac-Le Coq ligger. I dag er det Pascal[...]
Lys og behagelig frisk Grande Champagne Cognac med noter af blomster, lime og citrusskal.
