Metaxa 7 stjerner
229,00 Kr.
Cognac/brandy
På lager
Metaxa 7 * er et meget sofistikeret medlem af Metaxa familien. Dens flaske er inspireret af oldtidens græske vaser, kaldet »Amphorae«, som blev brugt til at bære vin og spiritus i.
Destillater med en alder op til 7 år give METAXA 7* en gylden farve og en fyldig, rosinagtig, sød smag.
| Vægt | 1300,0000 g |
|---|
Relaterede varer
Den oprindelige opskrift på Daniel Boujus cognac blev lavet i 1804, og det er stadig den, der danner grundlag for produktionen i dag. Ingen hokus pokus. Men selvfølgelig en lille hemmelighed i fremstillingen. Vil man have kraftig, mørk og tung cognac, skal råmaterialet være sure druer høstet tidligt, og som tidligere nævnt: Ingen tilsat karamel, kun den ægte farve fra fadlagringen. Og så er Boujus cognacer ikke engang dyre – tværtimod!
Vidunderlig guldfarvet Cognac med dybe ravgule højdepunkter. Herlig duft af subtile træagtige noter, en vifte af krydderier, lakrids, toner af saftig skræl fra modne appelsiner og en fin afslutning af tørrede figner. I munden åbner den flot op og der er en harmonisk sammenslutning af hassel-/ og valnødder, cedertræ og kandiseret frugter.
Daniel Bouju, der ligger i St. Preuil tæt ved Ségonzac, den allerfineste kommune i Grande Champagne, er i dag uden tvivl en af Cognac-områdets fornemmeste producenter. Med i alt 20 ha vinmarker hører huset blandt de mindre familiefirmaer i Cognac. Dette gør dog ikke Daniel Bouju mindre interessant, tværtimod, talemåden, “småt er godt”, holder så[...]
Klar, gyldenbrun farve. Næsen er præget af pærer, nødder og smør. Smagen er præcis og konfronterende
NUMMER ET på Falstaff Bars & Spirits Guide 2014 foran 350 Premium Spirits
Daniel Boujus generelle kendetegn er en mørk, finesserig og karakterfast smag, der i VSOP-kvaliteten er rund og fyldig med udviklede tanniner og en lang eftersmag med frugtrige, krydrede nuancer. Forskellen i de forskellige cognacer ligger i lagringen, der er mellem 5 og 80 år, afhængigt af den enkelte produkttype.
Kompleks, kraftfuld karakter med delikate og meget elegante nuancer af primært vanille, krydderier og rund frugt.
Mørkfarvet cognac, der nærmest ligner en 50 år gammel cognac.
