Dette er en ung super klassisk Caol Ila nærmest ravgylden efter 10 dejlige år på et godt Hogshead fad! Den uafhængige aftapper Signatory ligger i dag ved siden af Edradour destilleriet. Man bottler her selv Edradour og Signatorys mange forskellige aftapninger og kan bruge det fremragende kildevand som findes på stedet. Der laves bl.a. Cask[...]
Linkwood 2010, fra Signatory – aftappet i anledning af FC whiskys 20 års jubilæum og frigivet til det danske marked Lagret i Hogshead og flasket ved 56 % Destilleret den 18/05 2010 og flasket den 15/10 2018 Blot en ud af 269 flasker produceret
17 år gammel Laphroaig aftapning i fadstyrke på 51,9%
Blød, rund Single malt fra Tullebardine Destilleret- Tappet hos Signatory
Fra Edradours røgede serie- Ballechin for fuld styrke.. 59,7%
24 år gammel Mortlach lagret på Sherry Butts.
15 år gammel Highland Park lagret på Bourbon Barrels.
Blød, floral Lowland whisky, fra Auchentoshan.
Signatory er oprettet i 1988 i Edinburg. I 1992 købte firmaet endvidere Edradour, som dengang var Skotlands mindste destilleri, og i samme ombæring flyttede virksomheden firmaadresse til den nuværende lokation i Leith. Her foretages aftapningerne af både Edradour og de mange whiskies fra Signatory’s brede vifte af forskellige serier. Hos Kokkens Vinhus er vi super[...]
Signatory er oprettet i 1988 i Edinburg. I 1992 købte firmaet endvidere Edradour, som dengang var Skotlands mindste destilleri, og i samme ombæring flyttede virksomheden firmaadresse til den nuværende lokation i Leith. Her foretages aftapningerne af både Edradour og de mange whiskies fra Signatory’s brede vifte af forskellige serier. Hos Kokkens Vinhus er vi super[...]
Signatory er oprettet i 1988 i Edinburg. I 1992 købte firmaet endvidere Edradour, som dengang var Skotlands mindste destilleri, og i samme ombæring flyttede virksomheden firmaadresse til den nuværende lokation i Leith. Her foretages aftapningerne af både Edradour og de mange whiskies fra Signatory’s brede vifte af forskellige serier. Hos Kokkens Vinhus er vi super[...]
Signatory er oprettet i 1988 i Edinburg. I 1992 købte firmaet endvidere Edradour, som dengang var Skotlands mindste destilleri, og i samme ombæring flyttede virksomheden firmaadresse til den nuværende lokation i Leith. Her foretages aftapningerne af både Edradour og de mange whiskies fra Signatory’s brede vifte af forskellige serier. Hos Kokkens Vinhus er vi super[...]
Signatory er oprettet i 1988 i Edinburg. I 1992 købte firmaet endvidere Edradour, som dengang var Skotlands mindste destilleri, og i samme ombæring flyttede virksomheden firmaadresse til den nuværende lokation i Leith. Her foretages aftapningerne af både Edradour og de mange whiskies fra Signatory’s brede vifte af forskellige serier. Hos Kokkens Vinhus er vi super[...]
Signatory er oprettet i 1988 i Edinburg. I 1992 købte firmaet endvidere Edradour, som dengang var Skotlands mindste destilleri, og i samme ombæring flyttede virksomheden firmaadresse til den nuværende lokation i Leith. Her foretages aftapningerne af både Edradour og de mange whiskies fra Signatory’s brede vifte af forskellige serier. Hos Kokkens Vinhus er vi super[...]
Destilleret i 1997 - Flasket i 2016.
PORT ELLEN 25 YEARS OLD
CASK STRENGHT
Distilled on 28/03/1980 Bottled on 05/12/2012 Refill Sherry Butt Vol. 51,4% Cask no. 4390 Bottles 478
60,9 % KÆRLIG FRA CAOL ILA
Banff 1975 Signatory Cask Strength Vol 43 % Cask no. 3243 Bottes made – 261 Distilled 12.11.1975Bottled 04.11.2007 “Skotlands mest uheldige destilleri” er der mange der har kaldt Banff. Måske fordi det har været nedbrændt flere gange end noget andet destilleri i højlandet. Og det er efterhånden kun et fåtal af fade der dukker[...]
