Historien bag Graham´s tawny port
Indtil 1820 handlede Graham’s med tekstilvarer. En kunde kunne dog ikke betale sin forfaldne veksel til firmaets afdeling i Porto, og man måtte derfor nødtvunget acceptere 27 piber (fade) portvin som betaling. Vinen blev dog solgt med så stor succes, at firmaet ligefrem blev opfordret til at gentage handelen. Grahams portvin fik hurtigt opbygget et godt ry indenfor portvin, og i slutningen af det 19. århundrede var man ikke alene en af de største afskibere, men også en af de mest anerkendte.
I 1882 blev den unge skotte, Andrew James Symington, ansat, men efter et par år drog han videre ud i portvinens verden. Men – da Graham’s i 1970 fik finansielle problemer og dermed behov for kapitalindsprøjtning, benyttede Symingtons børnebørn sig af lejligheden til at købe huset. I dag har Symington-familien en meget central position indenfor portvin, da de nu ejer en række af de bedste huse. Robert Parker havde da også følgende kommentar til Graham’s: “The most consistent producer of great port in the post worldwar 2 era.”
Graham’s Quinta dos Malvedos Vintage 2023 er en klassisk, kraftfuld og elegant Single Quinta Port med karakteristisk friskhed, mørk frugt og balance – en vin, der viser Douro-dalens storhed
Graham's Mini Pack med LBV og 10 Years er din billet til en kort rejse gennem det uovertrufne håndværk fra et af verdens mest anerkendte portvinshuse.
Grahams The Tawny kan med rette kalde sig for Tawny. Den populære klassiker der bør ligge iet et hvert dansk køleskab ! Klar til hverdag og til fest.
SINGLE HARVEST TAWNY 1994
Duften har toner af brombær, solbær, kirsebær, peber og lakrids. Smagen er fyldig, men med en vis syre og tannin, hvilket giver en intens men struktureret portvin.
Mørkerød og fyldig portvin med en rig overdådig smag og aroma af sorte frugter, modne blommer og kirsebær. Flot struktur og en virkelig lang eftersmag.
Moden, intens og rig Vintage port fra start 80'erne. Score på 92-94 Point.
W.& J. Grahams Indtil 1820 handlede Graham’s med tekstilvarer. En kunde kunne dog ikke betale sin forfaldne veksel til firmaets afdeling i Porto, og man måtte derfor nødtvunget acceptere 27 piber (fade) portvin som betaling. Vinen blev dog solgt med så stor succes, at firmaet ligefrem blev opfordret til at gentage handelen. Grahams fik hurtigt[...]
Skøn Single Quinta Portvin på 20 %, hvilket vil sige at druerne til denne vintage kommer fra markerne på grunden Malvedos udelukkende. Det er altså derved ikke blandet af druer fra forskellige dele af porto som ellers er normen på Vintage. Hermed kan man virkelig opleve de unikke karakteristika som netop Malvedos besidder og Graham’s så smukt fortolker. Leveres i 1 stk trægaveæske
Kommer i original trækasse individuelt.
Skøn Single Quinta Portvin, hvilket vil sige at druerne til denne vintage kommer fra markerne på grunden Malvedos, og derved ikke blandet af druer fra forskellige dele af porto. Hermed kan man virkelig opleve de unikke karakteristika som netop Malvedos besidder og Graham's så smukt fortolker
Vintage portvin er en portvinstype, der kun laves i de allerbedste år, typisk ca. tre gange i løbet af ti år. Den tilbringer kun ca. to år på fad, hvorefter den udvikler sig i mange år på flaske, og den er først drikkemoden i relativt sen alder. Hvis man da ikke holder af ung vintage-port, som mange er begyndt at foretrække. En vintage-port er oftest et blend af forskellige marker og druer, som giver netop det udtryk, huset ønsker. Derudover findes der Quinta Vintage, som er fra en enkelt vingård/vinmark og normalt er lidt lettere og hurtigere udviklet end traditionelle vintage-portvine.
Skøn Single Quinta Portvin på 20 %, hvilket vil sige at druerne til denne vintage kommer fra markerne på grunden Malvedos, og derved ikke blandet af druer fra forskellige dele af porto. Hermed kan man virkelig opleve de unikke karakteristika som netop Malvedos besidder og Graham's så smukt fortolker. Leveres i 1 stk trægaveæske
Køb 2019 Vintage Port, 150 cl Quinta do Vesuvio til en fair pris med hurtig levering her.
Vi gentager Succesén igen i år - I ÅR MED GÆSTE TALER MADS BENDIX
DET BLIVER BARE SÅ GODT :-)
Ekstraordinært høj kvalitet fra Malvedos-vingården, som udgør hovedstrukturen i Graham’s klassiske Vintage Ports. I de fleste mellemliggende år fortjener vinene fra Malvedos at blive tappet som en Single Quinta Vintage Port: Grahams Quinta dos Malvedos Vintage Port. Fuldstændig forrygende.
Duften har toner af brombær, solbær, kirsebær, peber og lakrids. Smagen er fyldig, men med en vis syre og tannin, hvilket giver en intens men struktureret portvin.
W & J Graham's disker i år IKKE op ed en Port adventskalender! Så Vi har lavet vores EGEN
