Bricco delle Viole 2 fl. Sæt ( Vajra & Viberti )
1.448,00 Kr.
2 fantastiske Baroli, fra marken Bricco delle Viole i Barolo kommune. Markens beliggenhed giver vinen en frisk, intens smag, hvor tannin og syre er flot integreret i vinen.
På lager
Barolo Bricco delle Viole.
G.D. Vajra & Giovanni Viberti.
Bricco delle viole vinmarken ligger som den højst beliggende vinmark i Barolo, i 400-480 meters højde og tættest på Alperne, på en sydvendt skråning. Marken ligger i Barolo kommune og stokkene er plantet i 1949.
Blandt stilarterne for Barolo høre Barolo og La Morra til de mere slanke, feminine, ja nærmest Burgundisk i stilen og Barolo’en fra Bricco delle Viole er ingen undtagelse! Frugten er intens af syrlige røde bær, violer fornemmes sammen med læder, tobak og det fantastiske Terrior der findes i Barolo.
Relaterede varer
94 POINTS ROBERT PARKER
Produceret kun i det aller bedste årgange, og med frugt fra en enkelt lille mark beliggende på toppen af ejendommen. 450 meter over havets overflade, med gamle stokke. I 2013 var vejret venligt stemt overfor vinstokkene, som producerede helt perfekt frugt som ligger til grunde for denne store Riserva-vin. 100% Sangiovese som loven forskriver for en Brunello. Vinen er gæret på ståltank og efterfølgende har den lagret 4 år på fade og 2 år yderligere på flaske før frigivelse.
Denne Soave er dyrket og flasket på gården og produceret certificeret økologisk
Lys granatrød farve og skøn, karakterfuld Nebbiolo-typicitet i aromaprofilen. I munden er vinen stilfuld og harmonisk, med friskhed i frugten og flot afstemte tanniner og smagen har længde og fascinationskraft.
Dyb, næsten sort farve. Duften har toner af orange, bær, blomme, blomster, grannåle og tobak. Smagen er tæt med modne tanniner, god syre og vedvarende eftersmag.
BEMÆRK MAGNUM Alt smager bedre på magnum :-) 94 Points Vinous
Rocca Rubia fremstilles af 100% Carignano, der også kendes fra Priorato eller det sydlige Frankrig, hvor den eksempelvis anvendes som blandingsdrue i Languedoc-Roussillon og det sydlige Rhône. Druen klarer sig fremragende i Sulcis-distriktet i Cagliari, hvor den kan stå alene og give både gode og fremragende vine af dybde, karakter og struktur. Carignano til Rocca[...]
ØKOLOGISK ENKELTMARKS-SOAVE FRA TOP-PRODUCENTEN
