Ginetic Dry gin 40%
Fransk Ginnyhed hos Kokkens Vinhus!
Ginetic Dry Gin er en fransk gin. Den er skabt på Distillerie des Moisans i Cognac-distriktet. Den destilleres på syv ret klassiske botanicals, enebær, jamaicansk pepper, citronskal, koriander, angelik og ikke mindst kinabark.
Ginetics kompleksitet og elegance opnåes, eftersom hver botanical destilleres separat i Charentais pot stills. Herefter gennemgår ingredienserne en maceration ved 40°C i neutral kornspiritus. Dette sammensatte pudslespil er netop hvad der gør denne Gin til noget helt særligt.
I duften for man massere af friske urter, citrus og enebær samt peber, lidt kanel og et hint af cedertræ. I ganen har Ginnen en vis blødhed der klargøre den eksplosive finish med en flot krydret profil.
Nyd den i en perfekt G&T med din fortrukne Tonic og en skive citron eller appelsin