Bodega Noemia – Patagonia, Argentina.
Da Hans Vinding-Diers i starten af det nye årtusinde opdagede en gammel vinmark med Malbec-vinstokke tilbage fra 1930’erne, gik han sammen den italienske vinproducent Grevinde Noemia Marone for at grundlægge det, der skulle blive Bodega Noemìa de Patagonia. I opstarten var faderen, Peter Vinding Diers, som han selv udtrykker det, ”indenom” projektet med sin store erfaring og know-how. Vingården er beliggende i et nærmest perfekt mikroklima, som er stærkt influeret af to floder, der begge udspringer i Andesbjergene. Noemia A Lisa er vingårdens basisvin, og til denne vin kommer 25% af druerne fra 5 ha vinmarker, der dyrkes biodynamisk. De resterende 75% kommer, dels fra andre producenter, hvor vingården opkøber druerne, dels fra leasede vinmarker.
Top lækker argentiner lavet på landets nationaldrue, Malbec. Åben og floral i frugten med indslag af fuldmodne kirsebær, røde roser, lidt sød lakrids, karamel og mørke oliven. Juicy og koncentreret fætter, der afsluttes af en gang ultrabløde tanniner.