Pedro Ximenez Sherry, Bodegas Barbadillo
99,00 Kr.
Sød, svesket med noter af sultana rosiner, dadler! PX sherry så det synger!
På lager
Bodegas Barbadillo Pedro Ximenez
Denne Sherry er lavet på Pedro Ximenez-druer fra Malaga distriktet som er tørrede i solen. Den gennemgår en såkaldt oxiderings modning uden dannelse af flor øverst i tanken, en slags lag, som beskytter normalt vinen mod iltning. Vinen bliver derfor påvirket af ilten, bliver mere brune og får mange flere eksotiske og sødmefulde nuancer, som er klassiske for en PX.
Pedro Ximenez Extra Rich er en sød sherry med en mørk, næsten mahogni-farve. I duften og smagen finder man meget komplekse og koncentrerede toner af rosiner og blommer. Til aperitif eller dessert.
| Vægt | 1000 g |
|---|
Relaterede varer
Skal du sikre dig en flaske af årets julemalt fra Arran distillers? Så er det med at slå til nu, som altid er det Limited Edition, at denne skønne Ø single malt, med lagring på spanske Pedro Ximenex sherry fade.
Lustau Amontillado Solera Del Castillo 21,5% 125. Aniversario En intens, livlig, kompleks, nuanceret og krydret, tør sherry. Noter af ædeltræ, tørret frugt og søde krydderier med en skarp finish af røg. Intens og vedvarende finish. Lustau Der findes mange andre gode sherryhuse, og der er både større og mere sælgende sherryhuse. Men – som konkurrenterne[...]
IKONISKE LUSTAU HAR GJORT DET IGEN
En meget ung Manzanilla Sherry - Stram og sprød – nærmest elektrisk, med noter af olivensaft, grønne æbler og citrus.
DET FLYDENDE GULD FRA SPINOLA Vinen fremstår utrolig koncentreret i samme øjeblik, den rammer paletten. Smagen har noter af søde rosiner, figner og kaffe og efterlader en utrolig lang og sødmefuld eftersmag. Det er ikke en overdrivelse at kalde Spinola for ”Kongen af Pedro Ximenez” Spinolas PX Vintage er et pragteksemplar på, hvordan Pedro Ximenez[...]
LUSTAU LOS ACROS - ÆRKE-KLASSISK AMONTILLADO
Glendronach når det er bedst! tunge sherry noter, toffee, hasselnøder, krydrede orange noter.
