Podere Ritorti Superiore DOCG 2016, Bolgheri
319,00 Kr.
Smuk vin med en klassisk Toskansk “nerve”, krydret og samtidig indsmigrende med røde syrlige kirsebær, tobak og læder. Super lækker og levende vin i den store årgang 2016
På lager
Podere Ritorti Superiore DOCG 2016, Bolgheri
Podere Ritorti byder generøst på duftende indtryk af vilde syrlige kirsebær, røde blommer, modne hindbær og læder og tobak. Kroppen har en vis fylde uden at være tung, dejligt bløde tanniner og en flot, silkeblød tekstur i den lange og levende finish.
Podere Ritorti
Nogenlunde ud for Korsika og placeret ved den italienske vestkyst i byen i Castagneto Carducci ligger I Luoghi. Her mellem havet og det bagvedliggende, mere bjergrige terræn er flotte betingelser for vinproduktion. Vinhuset er kun fra 2000. Her skiftede ingeniøren Stefano Granata livsbane og kastede sig over sin store passion – vinen, sammen med Paola De Fusco. Det skete i ren kærlighed. Kærlighed til den jord, han er opvokset på og den vin, han er opvokset med. Derfor blev skjorte og slips byttet ud med jord på knæene og druesaft på hænderne med en smuk, fælles drøm om at bygge en vingård og skabe vine, som er tæt knyttet til Bolgheri.
Og måske netop fordi, at motivationen er at arbejde med den jord, han elsker, minimerer I Luoghi brugen af sprøjtemidler og sigter efter maksimale smagsoplevelser ud fra vinmarker dyrket med små udbytter, håndplukkede druer og ved brug af tyngdekraften til at transportere vinen naturligt rundt i vinkælderen. Noget stort vinhus er det ikke – i hvert fald ikke målt i fysisk størrelse. Vingården smyger sig over fem hektarer, hvoraf kun de 3,5 hektarer er dedikeret til vin og en enkelt hektar til oliventræer. Granata og De Fusco opnår virkelig høj kvalitet ved en tæt beplantning, som giver et lille udbytte per plante, men til gengæld er så meget bedre. Gæring sker i begrænsede enheder af små klynger fra vingården. Vil du smage typiske, store vine fra Bolgheri, er Luoghi et stærkt valg.
Relaterede varer
En Fuldfed Cab, med masser af mørk frugt, sødmefuld frugt, dybde, koncentration og ikke mindst Solbær/Cassis noter.
Il Sasso er lavet med udvalgte druer fra vinmarken af samme navn - lokaliseret i hjertet af Carmignano. Vinen kombinerer den klassiske intensitet fra Carmignano med friskhed og elegance.
KANON GLAS TIL PRISEN VED KØB AF HELE 6.STK KASSER KUN 75,-
Intenst rubinrød. Næse med varietaltro noter, der inkluderer kirsebær i mange variationer og præg af læder og en karakteristisk spicyness. Smagfuld og harmonisk i munden, med fine, smidige tanniner og nerve i afslutningen
Slottet har været økologisk certificeret siden 2010, og var det første Cru Classé-slot i hele Bordeaux til at blive certificeret. Efterfølgende blev de også biodynamisk certificere
Mexico er nok et nyt vinland for de fleste danskere, men nybegyndere er de bestemt ikke! I 1525 dikterede den spanske Guvernør af Mexico, at der skulle plantes Mexico er nok et nyt vinland for de fleste danskere, men nybegyndere er de bestemt ikke! I 1525 dikterede den spanske Guvernør af Mexico, at der skulle[...]
