De mange nye og eksotiske krydderier som Øst – Indisk Kompagnis skibe hjemtog til Danmark inspirerede Jan de Willum, til at kreere en ny version af den traditionelle Genever, som hans familie producerede på Deres destilleri i Amsterdam. Tranquebar Colonial Gin er baseret på denne originale opskrift fra Jan de Willums familie arkiv.
Præcis som i det 16. århundrede destilleres Tranquebar Gin stadig i Holland, nu i Genever hovedstaden SCHIEDAM, af det estimerede Royal Dirkzwager Distillery grundlagt i 1879.
I smagen er Tranquebar Gin en klassisk Colonial Gin, med en varm fyldig, blød krydret smag af Enebær, Kardemomme og Kanel med et friskt pust af Orange og Citrus. Recepten er stadig også den samme, og består udover de klassiske Gin krydderier Enebær, Koriander, Appelsin Skal, Citron Skal, og Angelikarod også af de mere eksotiske så som Kardemomme, Kanel Muskatnød og Darjeeling Te, alle fra Østindien.Vores “ Master Distiller “ Michael Schultz, Destillerer og aftapper Tranquebar Gin i små partier, med individuelt flaske nummer, og Årgangs angivelse.
Tranquebar Colonial Dry Gin
275,00 Kr.
I smagen er Tranquebar Gin en klassisk Colonial Gin, med en varm fyldig, blød krydret smag af Enebær, Kardemomme og Kanel med et friskt pust af Orange og Citrus.
Ikke på lager
Vægt | 1500,0000 g |
---|
Relaterede varer
Blomster, japanske kirsebær, grøn the - Roku kan det hele og mere til!
Navnet Bathtub Gin leder tankerne tilbage til gammel forbudstid, hvor mange producerede gin af diskuterbar kvalitet hjemme i badekarene. Det er dog ikke muligt at sætte lighedstegn mellem denne gin og hjemmelavet gin af ringe kvalitet. Denne gin er en prisvindende gin fra Ableforths, og navnet refererer i dag i højere grad til det begrænsede[...]
FREDERIKSBERG-GINEN - THE ONE AND ONLY
Friske og klare noter af ingefær med levende, frugtige noter og præg af druer fra de Moscatodruer, der bruges i produktionen. Du finder også små hint af mynte og urter. Villa Ascenti er kun fra maj 2019 og har hjemme i italienske Santa Vittoria. Her blev en Frilli-kobberkeddel fra 1970’erne taget i brug med det[...]