De mange nye og eksotiske krydderier som Øst – Indisk Kompagnis skibe hjemtog til Danmark inspirerede Jan de Willum, til at kreere en ny version af den traditionelle Genever, som hans familie producerede på Deres destilleri i Amsterdam. Tranquebar Colonial Gin er baseret på denne originale opskrift fra Jan de Willums familie arkiv.
Præcis som i det 16. århundrede destilleres Tranquebar Gin stadig i Holland, nu i Genever hovedstaden SCHIEDAM, af det estimerede Royal Dirkzwager Distillery grundlagt i 1879.
I smagen er Tranquebar Gin en klassisk Colonial Gin, med en varm fyldig, blød krydret smag af Enebær, Kardemomme og Kanel med et friskt pust af Orange og Citrus. Recepten er stadig også den samme, og består udover de klassiske Gin krydderier Enebær, Koriander, Appelsin Skal, Citron Skal, og Angelikarod også af de mere eksotiske så som Kardemomme, Kanel Muskatnød og Darjeeling Te, alle fra Østindien.Vores “ Master Distiller “ Michael Schultz, Destillerer og aftapper Tranquebar Gin i små partier, med individuelt flaske nummer, og Årgangs angivelse.
Tranquebar Colonial Dry Gin
289,00 Kr.
I smagen er Tranquebar Gin en klassisk Colonial Gin, med en varm fyldig, blød krydret smag af Enebær, Kardemomme og Kanel med et friskt pust af Orange og Citrus.
På lager
Vægt | 1500,0000 g |
---|
Relaterede varer
Friske og klare noter af ingefær med levende, frugtige noter og præg af druer fra de Moscatodruer, der bruges i produktionen. Du finder også små hint af mynte og urter. Villa Ascenti er kun fra maj 2019 og har hjemme i italienske Santa Vittoria. Her blev en Frilli-kobberkeddel fra 1970’erne taget i brug med det[...]
Super spændende ny gin fra Sadinien. Med toner og smage fra Sardinien. – Tæt og tung i næsen, dog blød og tropisk i munden. Perfekt gin til GT. Silvio Carta laver kanon-produkter på Sardinine, Gin, Vodka, Likør en masse og meget andet godt og spændende
GERANIUM 44% BY HAMMER AND SON
Nyhed på ginsiden og så fra New Zealand. Scapegrace er produceret med det reneste vand og 12 udvalgte botanicals der samlet skaber en gin i en ren og frisk stil med flotte citrusnoter og en intens enebær. Vandet brugt kommer fra de sydlige alper på New Zealand og anses for noget af det reneste vand[...]