La Maison du Rhum Peru 2011 Ex-Bourbon & Ex- PX Casks
Original price was: 649,00 Kr..599,00 Kr.Current price is: 599,00 Kr..
BATCH 4
På lager
Fra den unikke Rom-aftapper La Maison Du Rhum, kommer denne Peru-aftapning fra selveste Ron Millonario. Et destilleri som mange af vores gode kunder allerede kender og elsker, men ej på denne vis!
Laura fra Maison du Rhum har nøje udvalg denne aftapning for at udvide smagerens forståelse af hvad Rom fra Peru kan ud over blot at være sød og rund. Rommen er destilleret af melasse fra sukker-rør groet i vulkanske jorde. Destilleret i 2011 og lagret i Ex-Bourbon fade og Ex Sherry-fade, så et godt mix af de to. Lagret i det tropiske klima i Peru og slutteligt har rommen fået en finish i PX-fade kontinentalt, altså i Europa. Der er blot lavet 2857 flasker af denne skønne rom!
I denne udgave får du en smukt let røge tone i næsen. Dernæst krydderier, kardemomme, floralitet og lakrids. I munden åbner den flot op med brede og sødme, karamel og tropiske frugter. Finishen går mere over i tørrende frugter, som fx. abrikos.
Relaterede varer
La Maison du Rhum de Martinique er fra La Mauny destilleriet, hvor denne rom er destilleret i 2015 og herefter lagret i brugte cognacfade indtil 2018. De 3 år lyder umiddelbart ikke af meget, men den hurtige, tropiske lagring har faktisk formået at skabe en masse smag og kompleksitet, som man oftest finder det i rom fra Martinique.
FLOT TØR ROM FRA GUADELOUPE
Produktionen er begrænset til kun 1.000 flasker, alle aftappet i hånden og afmærket med fad- og flaskenummer.
DEN PERFEKTE GAVE TIL ROMELSKEREN
Lettere og mere gylden udgave end den klassiske Caroni Stil.
Ved at kombinere den kraftfulde duft af Jamaica rom med den bløde og elegante smag fra Trinidad rommen, har Compañero Gran Reserva en perfekt afbalanceret smag med en dejlig finish.
