Cataratto Orange Wine, Fabrizio Vella

Virkelig en udtryksfuld, kompleks og tiltalende vin. Gylden og med en lokkende aroma af kandiserede ferskener og krydret, tør profil med tydelige præg af stenfrugt. Det er egentlig ikke for begyndere, men enormt spændende med et touch af oxideret marmelade og ingefær på en voldsomt elegant måde. En levende eftersmag bringer den sicilianske sol direkte ind i stuen, på terrassen, i haven eller hvor end, du drikker din vin.