Cremant de Bourgogne Demi-sec Louis Bouillot
199,00 Kr.
DEMI SEC/ HALV SØD
På lager
Perle de Vigne Demi Sec fra Louis Bouillot laves på Pinot Noir (60%) fra Côte d’Or, Chardonnay fra Maconnais og Aligoté og Gamay fra det sydlige Bourgogne. Et smukt mix af de 3 ædle burgundiske druer. Gæringen på flaske varer i min. 12 måneder, hvor vinen opnår en flot kompleksitet og smagsdybde.
En spændende drueblanding giver den rette harmoni mellem struktur, frugt, finesse og ikke mindst nerve. I farven er Perle de Vigne Demi Sec flot lysgylden. Vinen har en god mousse med fine, vedvarende bobler. I duften finder man nuancer af honning, passionsfrugt og blomster. Smagen har en fin harmoni mellem sødme og friskhed, med sprøde toner af citrusfrugter.
Perfekt som aperitif, til festlige lejligheder eller til en dessert.
Prøv den også til asiatiske retter. Restsukker: 35 g/l.
Relaterede varer
Her er der sol og sommer direkte i glasset - Klassisk duft med toner af modne æble, appelsin, citrusfrugt og pære. Frisk smag af frugt kombineret med en god fylde og fin syre, som sikrer vinen balance og sprødhed. Et lekkert match til fisk og skaldyr en masse, eller måske til en skøn tærte med kylling:-)
Intens duft af æble, pære og toner af karamel, smør og ristet brød. Dyb og elegant, men alligevel meget imødekommende smag med stor kompleksitet. En vin som absolut kan tage konkurrencen op mod flere af de store Bourgogner.
FÅ FLASKER TILBAGE
Riedel Glas 11. generation af glas-produktion
Enkeltmarks Champagne kun 5.000 fl. produceret. Årgang 2012 er lablet som "Extra Brut"
Fed, cremet Chardonnay fra varmt klima, lav på syre!
