De Venoge Princes Extra Brut
749,00 Kr.
På lager
35 % Pinot Noir. 35% Chardonnay og 30 % Pinot Meunier
Princes Extra Brut er hovedsageligt lavet af Premier og Grands Crus fra Montagne de Reims markerne i hjertet af Champagne-distriktet. Blandingen er afsluttet med en omhyggelig udvælgelse af druemateriale af højeste kvalitet, for at kunne lave en Extra Brut med balancen intakt!
Denne champagne viser en vinøs profil, hvor aromatisk rigdom og friskhed er i front. Vinen har en smukt fængslende aroma af citrus, grønne æbler, hvide blomster og den er som skabt til skaldyr eller sushi, men den står perfekt som en apperitif ligeså.
Relaterede varer
80% Pinot Noir og 20 % Chardonnay 12 fulde års lagring
I duften er vinen meget kompleks med nuancer af modne, røde frugter (solbær og ribs) samt ristet brød. I smagen er det elegancen, som især kommer frem med en meget aromatisk finish, som gør vinen meget charmerende på trods af dens mørke stil. Brut Rosé vil egne sig fint til fede fisk som laks eller hellefisk eller til lamme- eller kalvekød. Den vil også kunne bruges til lidt fede, modne oste eller til desserter f.eks. lavet med æg.
Enkeltmarks Champagne kun 5.000 fl. produceret. Årgang 2012 er lablet som "Extra Brut"
