Haras de Pirque Reserva Chardonnay 2018
99,00 Kr.
Flot korngylden med gyldne skær. Elegant i næsen med karakteristiske citruspræg og en lille smule fersken. Frisk på tungen med en fin og vedholdende eftersmag af mandler og valnødder.
På lager
Haras de Pirque – Maipo Valley, Chile.
I 2002 besøgte Piero Antinori, leder af det legendariske italienske vinhus, Marchesi Antinori, Chiles Maipo valley. Piero Antinori så det store potentiale og i dag har Antinori overtaget Haras de Pique 100%. Marchesi Antinori er 26 generationers vinhistorie i absolut verdensklasse. 630 år er næsten svært at forstå, når det handler om én og samme familie af vinproducenter. Men Antinori kan spore sin historie helt tilbage til 1385, da Giovanni di Piero Antinori blev optaget i ’Arte Fiorentina dei Vinattieri’, vinmagernes orden i Firenze. I dag er Marchesi Antinori medlem af Primum Familiae Vini – en sammenslutning af 12 af de mest prestigiøse, familieejede vinhuse i hele verden.
Chilenske Haras de Pirque ligger i netop Pirque, som er kendt som ét af de mest prestigiøse områder i hele Maipo Valley. Her for fødderne af Cordillera de Los Andes er jorden et paradis for vinproduktion. Vinmarkerne ligger syd for Maipo River mellem 550 og 660 meter over havets overflade – en beliggenhed, der sikrer forholdsvis milde temperaturer. Klimaet minder om det, vi finder ved Middelhavet, og Andesbjergene og ikke mindst det nærliggende Stillehav spiller en stor rolle i den færdige vin. Det regner i sæsoner, typisk mellem juni og august – og temperaturerne svinger over hele 20 grader mellem nat og dag. Det er godt for en langsom modning og fremragende druer. Jorden her kommer fra vulkanudbrud i området, som er med til at forklare, hvorfor den er så varieret, som den er. Siden 2016 har vinhuset været været 100% økologisk. Her bruges altså ingen sprøjtemidler, men til gengæld naturlig kompost.
Prøv også de falagerede chardonnayer fra Requingua Winery
Eller Vina ERRAZURIZ
| Vægt | 1350 g |
|---|
Relaterede varer
TEST TILBUD PÅ 2020 ÅRGANGEN! Det er en vin med forbavsende flot karakter, klar, gylden farve, intens duft af flint, citrus og tropiske frugter, frisk og samtidig fyldig frugtsmag med noter af melon og citrusfrugt samt syre og mineralitet.
Chassagne-Montrachet Blanc fra Domaine Philippe Bouzereau produceres med druer fra flere parceller i kommunen, bl.a. Les Meix Goudard (Lieu Dit) og Les Pasquelles (1. Cru). Begge parceller ligger i den nordøstlige del af distriktet, hvor man finder meget stenrige og kølige jordbundsforhold. Man praktiserer pløjning mellem rækkerne og anvender ingen ukrudtsmidler. Siden 2015 har man været i overgang til økologisk dyrkning.
ULTRA-FRISK SAUVIGNON BLANC FRA CHILE
Smuk lys gylden farve. Meget imødekommende med en finesserig duft af citrus, lime og mineraler. Smagen er lang, elegant og frisk. En stor vin som understreger, at nogle Frankrigs bedste hvidvine findes i Loire.
Vinen fremstilles med koldgæring på temperaturstyrede ståltanke og lagres i ca. 3 måneder på stål før aftapning, for at bevare den rene, friske primærfrugt
Skøn og utrolig elegant Naturvin fra Portugals hvidvins-stjerne Nr.1
Baffi Chardonnay, Sicilia IGT, 2019 Organic Denne Chardonnay fra Sicilien er intet mindre end et brag af en hvidvin og Chardonnay til prisen. Saftig og intens og med god fedme og fylde. En lang afrundet eftersmag der skriger på sol, varme og fisk / skaldyr i stride strømme på altanen eller i haven. Baffi laver[...]
Stærkt eksempel på, hvad Pouilly-Fumé kan - og samtidig en tydeliggørelse af, hvordan Sauvignon Blanc fra Den Gamle Verden adskiller sig fra Sauvignon Blanc fra Den Nye Verden. Som altid er en frugtig smag og aroma udtalt, men mindre voldsomt end vinene fra Den Nye Verden ofte er det, eksempelvis de berømte Sauvignon Blanc fra New Zealand. Paulus er frisk og let på tungen med en flot balance mellem sødme og syre, hint af grapefrugt, sprød citrusfrugt og strejf af urter.
