Lécole No 41 Semillon Columbia Valley 2020
169,00 Kr.
Fyldig og enormt frugtig med flot, spændstig syre. Noter af æbler, ananas og melon.
Hvis man er til fyldige og smagsfulde hvidvine, så vil Semillon være et rigtig godt alternativ til en f.eks. fyldig Chardonnay.
Ikke på lager
L’Ecole No. 41 – Colombia Valley, Washington State – USA.
Fem forskellige marker i Colombia Vally, inklusiv Stillwater Creek og Desert Wind, leverer druer til denne suveræne Semillon fra L’Ecole No. 41. Druerne plukkes i de kølige nattetimer og køres straks til vineriet hvor de hele klaser presses og gæringen, som foregår i fade af fransk eg, startes øjeblikkeligt.
Semillon druen er måske ikke den de drue de fleste kender til, den gør dig eller gjorde sig primært som hjælpe drue til at lave Sauternes i Bordeaux eller til Hvid Bordeaux, men den begynder at komme mere frem som enkeltdrue vin, hvor især i Australien laves der fantastisk Semillon vin, men hvor de også er kommet efter det i USA, som tydeligt smages i denne toplækre Semillon fra Washington State.
| Vægt | 1400 g |
|---|
Relaterede varer
99 Point - Ray Jordan 98 Point - Robert Parker 97 James Halliday
Pinot Gris er en kraftig og fyldig vin med en dejlig moden aroma af honning samt smag af tørrede blomster og krystalliserede frugter som tilsammen giver en bemærkelsesværdig kompleksitet.
"Lys gul med grønt skær. Duften er elegant og kompleks med noter at ananas, papaya og hints af løvblad. Og så i eftersmagen kommer de pivfrisk grape- og mandarintoner blandet med den her mineralske, skifer- og kalkagtige tekstur"
VED KØB AF HELE 6.STK KASSER KUN 109,-
Stærkt eksempel på, hvad Pouilly-Fumé kan - og samtidig en tydeliggørelse af, hvordan Sauvignon Blanc fra Den Gamle Verden adskiller sig fra Sauvignon Blanc fra Den Nye Verden. Som altid er en frugtig smag og aroma udtalt, men mindre voldsomt end vinene fra Den Nye Verden ofte er det, eksempelvis de berømte Sauvignon Blanc fra New Zealand. Paulus er frisk og let på tungen med en flot balance mellem sødme og syre, hint af grapefrugt, sprød citrusfrugt og strejf af urter.
Hermitage Domaine des Tourettes Delas 2015
Vinen har helt sin egen stil som vel bedst kan beskrives om en mellemting mellem den helt klassiske hvide bourgogne og så en oversøisk chardonnay. På en og samme tid formår denne vin og have en stor styrke og intensitet sammen med en charmerende elegance og mineralitet. Kort sagt verdensklasse Chardonnay! Vinen er lavet på 100% Chardonnay
Vinen har en blank, lysgylden farve, og i duften finder man komplekse toner af hvide blomster, ferskner og vanilje samt et diskret touch af træ. Smagen har både kølighed, mineralitet og velour, med eksotiske nuancer som matcher utroligt godt den rankhed og struktur, vinen viser i eftersmagen. En meget harmonisk og karakterfuld Meursault.
