Left Side Pinot Noir 2020 Lodi, California
139,00 Kr.
VED KØB AF HELE 6.STK KASSER KUN 119,-
På lager
KØDFULD, RØDFRUGTET PINOT FRA LODI MED GOD FRUGTSØDME! LEFTSIDE – STRONGSIDE!
Pinot Noir stokkene har perfekte vilkår i Californien, både i form af terroir og klima.
Når druerne er høstet bliver de presset og mosten køles herefter ned. Gæringen foregår langsomt ved lave temperaturer. På denne måde fremhæves druernes frugtige aromaer, elve fermentationen foregår i ståltanke, derefter ligges 90% af vinen på fade, blandet franske og amerikanske.
Farven står flot, klar rubin rød. I duften fornemmer man tydelige noter af vanilje, mokka og chokolade, tanninerne er diskrete og velafbalanceret. Smagen er fyldig med toner af mørke bær og asiatiske krydderier.
Lang flot eftersmag der med de klassiske træk af californisk Pinot Noir.
Servér den gerne ved 12-14°C til fisk, lyst kød, lam og oste.
Må også godt nydes blot fordi lysten er der
Californisk Pinot Noir, der holder hvad den lover. Blød og fyldig vin i perfekt balance, fadet spiller flot sammen med frugten og giver en god balance i eftersmagen.
| Vægt | 1350 g |
|---|
Relaterede varer
Der produceres udelukkende rødvine i Gevrey-Chambertin og kun Pinot Noir er lovlig at bruge. Kommunen dækker over 500 ha vinmarker, hvoraf 60 ha har Premier Cru status, og 90 ha er ophøjet til Grand Cru. Det er svært at beskrive en typisk Gevrey-Chambertin, da jordbunden varierer helt utroligt i distriktet,- men ét er sikkert: Det[...]
Det har ofte været en kilde til undren, hvordan Echezeaux har opnået sin status af Grand Cru. Vinmarken, der dækker ikke mindre 37,6 ha, er opdelt i 11 stednavne, der hver især repræsenterer en art af jordbunden. Dette, kombineret med over 80 forskellige ejere, gør det umuligt at tale om én Echezeaux, hverken i kvalitet[...]
11Th Hour er vin med utrolig høj velsmagsfaktor og let-drikkelighed uden lige Californien er hjem for mange vinbønder, hvoraf mange har en flere hundrede år lang familiehistorie. Der er blevet arbejdet hårdt på at finde ud af hvilke druesorter, som passer bedst til givne områder. Scotto-familien er én af disse, med rødder i Den Gamle[...]
Riedel Glas 11. generation af glas-produktion
98+Point Vinous 98 Point James Suckling 98 Point Richard Juhlin 98 Point John Gilman
