MacNair’s Lum Reek – 10 Years Old 55,5% Cask Strength (Batch 1)

MacNair’s Lum Reek – 10 Years Old 55,5% Cask Strength (Batch 1)

Billy Walker har 50 års jubilæum som whisky-blender i år. Det fejres meget passende med en limiteret udgave af Lum Reek. Her Cask Strenght Batch 1, 10 år gammel. Sammen med  udvalgte maltwhiskyer fra Islay, indgår der også malts fra såvel Highland som Speyside i denne skønne dram med en elegant røget tone.

Whiskyen har lagret på Spanske Sherry-fade, vin-fade a Barriques samt Virgin Oak. hvert fad-element bibringer blendet yderligere kompleksitet og smagsdybde. Flasket ved 55,4% og i glasset står der en smuk dram. Bronze-farvet og allerede ved første snif rammes man af lette røgede toner der smyger sig om malten og kærtegner denne. Ydermere  er der honning, ingefærd, kanen, vanilje og krydderier fra fadet. I munden åbner der smukt op med chokolade, ingefær, citrus, røget krydderi og skønne tanniner der blød danser over tungen.

En Fantastisk dram intet mindre