Forvent en smagsprofil præget af sødme fra sherryen, med toner af tørret frugt, nødder og krydderier. Aberfeldys karakteristiske honningsødme vil sandsynligvis også være til stede, sammen med subtile noter af røg og egetræ fra whiskyens aldring. Samlet set vil denne Aberfeldy 10 år gamle Small Batch Edt. tilbyde en balanceret og indbydende smagsoplevelse, der vil appellere til både nye og erfarne whiskyelskere.
Signatory Vintage Scotch Whisky – Pitlochry, Skotland. Aberlour Destillery – Speyside 1st Fill Oloroso Sherry Butts Distilled in 2012, Bottled in 2024 48,2% Vol/ 70cl. Un-chillfiltered Natural Colour.
Ardnahoe Inaugural Release er den første officielle single malt whisky fra Ardnahoe Distillery på Islay. Den byder på en klassisk røgfyldt Islay-smag med noter af tørv, havsalt og subtile frugttoner. Denne whisky markerer destilleriets debut og hylder Islays rige whiskytradition.
Frigives fra Diageo d. 26 sept. 2024 Men forud bestil gerne evt ønskede flasker. Denne fantastiske Benrinnes aftapning byder på en dyb og kompleks smag med noter af mørk frugt, krydderi og en masse varme og intensitet, der afspejler destilleriets unikke karakter og lange modningstid i det skotske højland ( Speyside )
Hver dråbe reflekterer den traditionelle skotske håndværkskunst og Port Dundas-destilleriets rige arv. Denne sjældne whisky er perfekt for den kræsne samler, der søger en unik og mindeværdig dram. The Clan Denny’s dedikation til kvalitet skinner igennem i denne udsøgte aftapning, der vil forføre enhver whiskyentusiast
Denne eksklusive aftapning byder på en rig smagsprofil med karakteristiske Islay-noter af røg, tørv og havsalt, afbalanceret med søde undertoner af vanilje og citrus. Kilchoman, kendt som Islays første nye destilleri i over 120 år, har med denne udgivelse sat en ny standard for kvalitet og innovation i whiskyverdenen.
Cremet, næsten smøragtig aroma med noter af modne frugter, et hint af den salte havluft og subtil tørverøg. Smagen kæler for dig med indtryk af karamel, grillet ananas og blomsternoter, der kombineres med tropiske og kandiserede frugter, ingefær og flot integreret tørverøg. I eftersmagen fortsætter en afbalanceret sødme sammen med en dvælende røg og fyldig tekstur.
Forvent at opleve en dyb og fyldig smagsprofil med toner af tørret frugt, svesker, mørk chokolade, nødder og krydderier. Den kan også have subtile noter af honning, karamel og egetræ fra sin tid i fadene. Samlet set vil denne whisky sandsynligvis tilbyde en intens og kompleks smagsoplevelse, som vil appellere til dem, der søger en kraftfuld og dyb whiskyoplevelse.
Denne enestående single malt whisky er et sandt mesterværk, lagret i over tre årtier for at opnå en bemærkelsesværdig dybde og kompleksitet. Med rige noter af tørret frugt, mørk chokolade og antydninger af krydret eg, tilbyder den en fløjlsblød og harmonisk smagsoplevelse.
Frigives fra Diageo d. 26 sept. 2024 Men forud bestil gerne evt ønskede flasker. Denne whisky byder på dybe, kødfulde noter med lag af krydderi, mørk chokolade og en let røg. Mortlach NAD er et kraftfuldt eksempel på det unikke håndværk og den rige tradition, som Special Release-serien fejrer hvert år.
Signatory Vintage Scotch Whisky – Pitlochry, Skotland. Secret Orkney Destilleri – Orkney Islands 1st Fill Oloroso Sherry Butts & Bourbon Hogsheads Distilled in 2010, Bottled in 2024 57,1%% Vol/ 70cl. 100 Proof Edition Un-chillfiltered Natural Colour.
Denne whisky er en 13 år gammel single malt fra et hemmelig destilleri beliggende i Speyside-regionen i Skotland. Den er aftappet ved en alkoholstyrke på 46%, hvilket er en mere moderat styrke, der tillader smagsprofilen at fremstå blød og afbalanceret.
Frigives fra Diageo d. 26 sept. 2024 Men forud bestil gerne evt ønskede flasker. Singleton of Glen Ord 14 år Special Release 2024 er en velafbalanceret whisky med noter af sødmefuld malt, tørret frugt og et strejf af krydderi.
Forvent at opleve rige sherrytoner som svesker, rosiner, chokolade og nødder, sammen med de klassiske Speyside-karakteristika som honning, æble og krydderier. Samlet set vil dette sandsynligvis være en rig og kompleks whisky med en afbalanceret kombination af sødme, frugt og krydderi. Så kan du se om du kan smage dig frem til hvilket "Hemmeligt" destilleri i Speyside der starter med M, der har lagt whisky til denne formidable aftapning...?
Frigives fra Diageo d. 26 sept. 2024 Men forud bestil gerne evt ønskede flasker. Talisker 8 års single malt i Diageos Special Release 2024-serie byder på en kraftig og røgfyldt smagsoplevelse. Denne unge whisky er intens med maritime noter, krydret peber og en frisk, saltet afslutning, der fremhæver destilleriets karakteristiske stil fra Isle of Skye.
Køn en flaske Glenfarclas 8års single malt og en æske af Glenfarclas egne Fudge karameller.
Noter af havbrise, koldt smør, britisk julekager. Et lille touch af røg fuldender duften – fantastisk!
Glenallachie The Wood Collection - Oloroso Sherry Cask
Glenallachie The Wood Collection - Amontillado Sherry Cask.
I denne Batch 4 af 30-års Cask Strength-serien har mesterdestillatør Billy Walker udvalgt tre Pedro Ximénez og to Oloroso fade fra et omfattende skattekammer af ultragamle lagre. Disse vintage Sherry puncheons og hogsheads har modnet denne whisky til perfektion og forenet sig for at skabe en sand juvel for ganen.
Hazelburn 15 YO Olorosso – Springbank Udgaven fra 2023 fra Hazelburn er en 15-årig Single Malt whisky, som har lagret alle årene på Oloroso-fade – i alt er der tappet 9.000 flasker (hvoraf heldigvis en lille del har fundet vej til Danmark) ved 55,8 % alkohol. Hazelburn er den urøgede version af Springbank, altid en[...]
Virkelig flot og fyldig med en cremet citronfedme i aromaen. Krydret på tungen med frisk vanilje, tropisk frugt og tørverøg. Tørrede mango og abrikoser i afslutningen sammen med en blød honningsødme.
Med sine 57,9% er der fart over feltet. Smagen er domineret af let røg, rund og sødmefuld lakrids, en smule bacon, korn og en afrunding af pibetobak.
Longrow 21 Years Old er en røget single malt whisky fra Campbeltown i Skotland. På trods af sin store popularitet, udgør Longrow kun 10% af Springbanks samlede produktion, og beholdningen af gammel Longrow er ganske lille!
Den 32 årige Highland Park aftapning, er destilleret i 1991 og har lagret og modnet på et 1 fill Sherry butt.
Fantastisk Caol ila aftapning lagret på Oloroso sherry butts og hogsheads, tappet i fadstyrke.
" The Beast of Dufftown " i en fantastisk Signatory aftapning, med lagring på brugte vinfade fra Bolgheri området, i Toscana.
228 Burgundy Finish har tilbragt de sidste 12 måneder af lagringsperioden på rødvinsfade fra Château de Chassagne Montrachet i Bourgogne.
En rigtig sherry-bombe. Whiskyen har tilbragt de sidste 12 måneder af lagringsperioden på sherry butts, heraf overvejende P.X. fade. Det har givet whiskyen en dejlig mørkegylden farve og mange dejlige aromaer af blandt andet tørrede frugter.
En dejlig røget højlandsmalt med sødme og aromaer med masser af eksotiske frugter. Whiskyen har en fin balance med røg, tørv og salte men også søde toner.
Næse: Rige maritime noter af tropisk frugt med sherryfadets delikate hints af soya, som afløses af lakridsede portvinsnoter og til sidst havtang. Smag: Fyldig med mørk chokolade, fermenteret soja og forkullet mango med sirup og et knæk havsalt.
Glenglassaugh Sandend I foråret 2013 blev det fantastisk smukt beliggende Glenglassaugh overtaget af whiskyikonet Billy Walker og hans investorer. De ejede på daværende tidspunkt også BenRiach på Speyside og GlenDronach destilleriet i det skotske højland, som Billy Walker på rekordtid havde gjort til et af Skotlands mest agtede og værdsatte destillerier. Forventningerne var da også meget[...]
Bell rock cask strength er limited release og der er kun frigivet 3600 flasker!
Lowland single malt fra Ex-Bourbon og STR Barriques!
Tomatin Italian Trio - Barolo Cask - Limited Edition.
Tomatin Italian Trio - Marsala Cask limited Edition.
Der er smæk på både de frugtige, krydrede og røgede noter i denne Adelphi aftapning eksklusivt tappet til det danske marked!
1 udgaven af Ardnamurchan's AD New Spirit. New Spirit AD 2016 viser Ardnamurchans engagement i kvalitet og innovation, og giver whiskyentusiaster en spændende forsmag på fremtidige udgivelser fra dette lovende destilleri.
Benrinnes Destillery – Adelphi Endnu en lækker Speysider aftappet af Adelphi.! Benrinnes -destilleriet anvendte en tredobbelt destillationsmetode før en rekonfiguration i 2007, da der blev anvendt en mere konventionel dobbeltdestillation, hvilket gør denne 2009 destillerede malt til noget af det tidligste der af destilleret har brugt denne nye tilgang. Tappet fra et single cask Oloroso[...]
Andrew Symington har virkeligt fundet de helt rigtige fade, som en del af Symington's Choice serien! Helt unik, 25 år gammel Bowmore aftapning fra Signatory.
Destilleret 22.06.2012 – aftappet 26.09.2022 fra et Oloroso sherry fad, med Cask no. 301. Der er tappet 730 flasker eksklusivt til Danmark.
Hvis du er til Sherry bomber, så vil denne uden tvivl være noget for dig! Der er smæk på de krydrede og frugtige noter fra Sherry fadet og sammen med den intense frugt, blomst og de varme krydrede noter fra whiskyen, så får du her en virkeligt karakterfuld dram, med lang finish!
Signatory Whisky – Pitlochry, Skotland. Symington’s Choice – Glen Keith: En Glen Keith aftapning fra 1996, tappet 26 år gammel som en del af Andrew Symington, Signatory Symington’s Choice serie. Det er fade der nøje er udvalgt af Andrew og er som minimum 25 år gamle, enkeltfadsaftapninger og er i meget limiterede antal. Det[...]
GlenAllachie Dette Batch følger i fodsporene på sine anerkendte forgængere, især Batch 4, som var tildelt ‘World’s Best Single Malt’ ved World Whisky Awards 2021, er vi stolte af at introducere Batch 8 fra The GlenAllachie 10-årige Cask Strength. Omhyggeligt skabt af Master Blender Billy Walker, som i år fejrer fem årtier i whiskyindustrien er[...]
Noter af mørk chokolade, druemost og blommesyltetøj, efterfulgt af strejf af frugt, kanel og honningkage, med ingefær og flødekaramel i eftersmagen.
SPECIALLY SELECTED FOR EUROPE - BATCH 6 Cask No: 7445 Port Pibe Matured Cask Strength : 58,2%
Kombinationen af de 3 fade giver en helt ekseptionel smagsoplevelse! De krydrede noter, nødder og tørrede frugter fra Oloroso fadet, rosiner, svesker og sødme fra PX fadet og vanilje, samt tannin fra Virgin oak går op i en højere enhed! et FANTASTISK glas whisky!
GlenAllachie har håndplukket fade fra de franske AOC-områder Languedoc og Médoc, og fra Italien er det fade brugt til Grattamacco og Recioto della Valpolicella.
Endnu et pletskud fra Glendronach – destilleret den 28. Maj 1993 og flasket 2023. Blot en ud af 664 flasker og lagret på Pedro Ximenez Butt. Flasket ved 54,3% og flot sherrypræget både i næsen og i munden.
Glenfarclas 15 år fik hele 95 points Whisky guruen Jim Murray. Bonus: 5 cl. Glenfarclas 25 år og 5 cl. Glenfarclas 105 Glenfarclas 25 år er nærmest en sjældenhed, så det med at nyde de dejlige dråber
Glenglassaugh En af de sjældne uafhængige aftapninger fra Glenglassaugh tappet hos Adelphi.
Highland Park Odin er den 4. og sidste udgivelse i Highland Parks meget eftertragtede serie, The Valhalla Collection. Den er skabt med Odins fyrige personlighed og imposante skikkelse i mente; en gudewhisky lagret i 16 år på både first-fill og refill sherry hogsheads og tappet ved en passende kraftig alkoholprocent: 55,8!
Kilchoman Destilleri – Islay, Skotland. Kilchoman er Skotlands eneste farmdestilleri og ligger på Rockside Farm på det nordvestlige Islay. Her dyrker destilleriet sit eget korn ved Machir Bay, og er samtidig det eneste destilleri på øen, der både gror og malter korn fra Islay til destilleriets whiskyer. Kilchoman blev grundlagt i 2005 og solgte i 2009[...]
SE SEPTEMBER PRIS! Fino sherry fade, citrus, sødme og den maritime tørvede røg der er det karakteristiske for Kilchoman,
