Navy Island Port Finisk Navy Str, 62,3% Jamaica
599,00 Kr.
Rom for fuld styrke! Og med lækker intens portvinsfinish.
Aftenens smagevinder d. 2 feb på vores Rom-Smagning
På lager
Navy Island – Jamaica.
Navy Island Rum Port Cask Finish 62,3% er en Premium rom produceret af Navy Island Rum Company. Det er en blanding af lagret jamaicansk pot still rom, der har været lagret på egetræsfade i mindst fem år. Efter den indledende lagring afsluttes rommen på portvinsfade, som giver slutproduktet en rig og frugtig smag. Denne udgave er tappet ved ren fadstyrke så her oplever du virkelig rommens sande natur med alle den sofistikerede smagsnuancer
Næse: Noter af lagret portvin, tørret frugt, krydrede noter.
Smag: Fyldig, krydret, modne bær. og med lang intens eftersmag.
| Vægt | 1500 g |
|---|
Relaterede varer
Produktionen er begrænset til kun 1.000 flasker, alle aftappet i hånden og afmærket med fad- og flaskenummer.
Sød, fyldig og elegante aromaer af appelsiner og kokos. Elixir Orange er en ”venlig” romlikør, der egner sig rigtig godt til dem med en sød tand.
Denne Port Morant rom er fra Guyana. Guyana er det eneste sted, hvor der findes et double wooden pot still. Oprindeligt tilhørte dette pot still Port Morant destilleriet, der blev bygget i 1732 ved Demerara floden, men da Port Morant lukkede, blev det opkøbt af Diamond Distillery, som i dag er det eneste destilleri i Guyana.
DEN PERFEKTE GAVE TIL ROMELSKEREN
ette er ikke en "madeira finish rom" da rommen fra madeira-fadene rent faktisk har ligget minimum 12 år på ex-madiera vinfade.
Nogle fade er lavet på hvid, amerikansk egetræ og har indeholdt amerikansk whisky, mens andre er lavet af europæisk egetræ, som tidligere har indeholdt cognac, sherry eller vine på Pedro Ximenez. Alle fadene er ristet i varierende grad - noget der spiller meget ind på den færdige rom. Det hele giver Lorena Vásquez, Master belnder, mulighed for at sammensætte rom af høj kvalitet med stor kompleksitet.
La Maison du Rhum de Martinique er fra La Mauny destilleriet, hvor denne rom er destilleret i 2015 og herefter lagret i brugte cognacfade indtil 2018. De 3 år lyder umiddelbart ikke af meget, men den hurtige, tropiske lagring har faktisk formået at skabe en masse smag og kompleksitet, som man oftest finder det i rom fra Martinique.
