Pommard 2019 Vieilles Vignes, Domaine Philippe Girard
499,00 Kr.
Ikke på lager
Denne smukke vin kommer fra 70 år gamle Pinot Noir stokke plantet i Pommard. Vinen får 9 måneder på fad hvor af 40% er nye. Farven er dyb rød med nuancer af violet. Duften byder på noter af blåbær, brombær, kirsebær og blomme. Ved lagring kommer kommer nuancer af læder, chokolade og peber til. En vin med stor struktur og frugtig elegance. Årgang 2019 var intet mindre en fantastisk i Bourgogne, og Girard har om nogen virkelig ramt den helt perfekt. Vinen har stor spænstighed og en utrolig flot frugtintensitet, men bibeholder sit Burgundiske præg.
Vinen kan nydes nu, efter en omgang dekantering eller med rette gemmes 10-15 år.
Vinen er lavet på 100% Pinot Noir og for maksimal aromatiks nydelse anbefaler vi Riedel Veritas Old World Bourgogne som det perfekte vinglas til
Relaterede varer
Grand Cru vinmark af Chambertin-Clos de Beze er fundet i den nordlige del af Côte de Nuits. Det indtager et valg sted med sin eksponering mod øst og sit milde hældning. Munkene fra klosteret Bèze blev ejere af vinmarker i Gevrey så tidligt som 630AD. De dyrkede denne vingård og bygget en mur[...]
Clos des Mouches er en af Drouhinfamiliens absolutte stoltheder. Navnet stammer formentlig fra middelalderen, hvor vinmarkens eksponering (syd/ sydøst) var det perfekte sted for opdrætning af bier, hvilket de lokale i høj grad benyttede sig af. Derfor navngav de marken Mouches, der på den lokale dialekt betyder honningbier.Efter vinlusens hærgen i slutningen af det 19.[...]
FANTASTISK ÅRGANG OG FANTASTISK FORMAT
Paul Delane Blanc De Noir, lavet på Pinot Noir og Gamay
Slank, sprød og ultra-aromatisk Pinot Noir fra Oregon! Det vel tætteste en amerikansk Pinot stilmæssigt kommer på en Bourgogne
Joseph Drouhin er en stor jordbesidder i Chablis. Efter et besøg i tresserne hvor Joseph Drouhin indså, at man nemt kunne kopiere Côte d´Or’s succes ved hjælp af frostkontrol, opkøbte han parceller fra de absolut bedst beliggende marker. Gennem intensive undersøgelser og smagninger af såvel gamle som nye chablisvine, fandt han den stil, han ville[...]
