Silvio Carta – Sardinien.
Silvio Carta laver fascinerende gin og likører på den italienske ø Sardinien. Det var Silvio Carta selv, der oprindelig begyndte med at lave hvidvin på Vernaccia-druen i begyndelsen af 1950’erne. I dag er det dog Silvio Cartas spiritus og likører, som kræver opmærksomhed. Men Silvio Carta, han er der stadigvæk. Det er muligt, at han er i 90’erne, men han passer stadig de blomstrende citronlunde i destilleriets botaniske have og som bliver brugt i bl.a den fremragende, sommerlige solskinslikør, Limonello. I dag er det børnebørnene, der driver værket.
SARD Orange:
Orange-likør lavet med appelsiner far Sardinien. Fantastisk som Spritz eller serveret iskold til desserter.