Antica Formula 1 Liter Carpano
299,00 Kr.
Din Negroni vil takke dig
Ikke på lager
Antonio Benedetto Carpano studerede i 1786 og var særligt interesseret i urter pg blomster. Det førte til, at han blev den første til at lave vermouth, som vi kender det i dag ved at lade forskellige urter og krydderier trække i vin.
I dag er Carpano stadig en familiedrevet virksomhed, som er anerkendt verden over for vermouth af høj kvalitet.
Antica Formula fra Carpano er en af de mest kendte og anvendte vermouths i verden blandt bartendere. Det er et forsøg på at genskabe den helt oprindelige opskrift, som Antonio Carpano brugte, da han opfandt vermouth for flere 100 år siden. Der er tale om en kraftig sød vermouth med en rund fedme og fylde. Dejlige balancerede noter af vanilje, appelsin og friske krydrede urter, som giver en let varm bittersødme.
Antica Formula er en fast del af flere klassiske cocktails og fungere perfekt sammen med mørk spiritus som rom og whiskey, men også fremragende sammen med gin.
| Vægt | 0,0000 g |
|---|
Relaterede varer
Lillet er et blend af omhyggeligt udvalgte drue-baserede vine og likører baseret på både søde og bitre citrusfrugter.
Ganske let bitterhed og balanceret sødme, med krydrede noter, orangeskal og tørret frugt.
Rojo Clásico er den klassiske røde vermouth. Her fremkalder man de urteagtige og medicinske aromaer, som lige præcis skal tage os tilbage til den tid i det 19. århundrede, hvor man nød et glas vermouth om søndagen når man trængte til en lille aperitif. Vinen i denne vermouth består af druerne Macabeo og Xarello, som[...]
Skøn tør, og med tryk på Tør hvid Vermouth fra Italien
Lys og sofistikeret, pink og delikat Blød og behagelig aroma af urter med touch af mynte. Lidt sødere og mildere end mange mere traditionelle vermouth og oplagt som cocktail over lidt is. Der findes mange andre gode sherryhuse, og der er både større og mere sælgende sherryhuse. Men – som konkurrenterne også siger – det[...]
Silvio Carta – Sardinien. Silvio Carta er mere end gin og likør; det handler også om kultur og tradition. Der findes mange fremragende destillerier, men fælles for stort set dem alle er, at der bruges tørrede urter. Sådan er det bare ikke hos Silvio Carta – her er enebærrene friske og har et lidt salt[...]
Reserva Especial er en rød vermouth, og kan egentlig kaldes ”Special Red Reserve”. Der er brugt en sød likørvin i klassisk DO-Tarragona stil, som lagrer i store 7.000 liter egetræsfade. Dermed får vermouth ikke som sådan et direkte fadpræg og domineres derfor stadig af de klassiske urter. Udover den søde likørvin, så har Padro også[...]
