Bodegas Aradon La Garnacha Prometida 2016, Rioja

Beliggende i den lille by, Alcanadre i den spanske La Rioja provins, ligger vingården Bodegas Aradon, opkaldt efter byen af samme navn, som kan dateres helt tiblage til romertiden. Vin er der faktisk lavet siden den gang, men fra 1957 har vinbønder i Alcanadre æret Aradon navnet ved at benytte det på deres vine.

Stilen er klassisk Rioja uden brug af for meget ny eg! Vinene er lavet på klassiske druer som Tempranillo, Graciano, Viura, Garnacha m.m.
Med vinmarker beliggende i 350-600 meter over havets overflade, har druerne de helt optimale modningsforhold, hvor både middelhavet og det Kontinental-Atlantiske klima påvirker området på den helt rigtige måde, men varme somre, kolde og tørre vintre.

La Garnacha Prometida er som navnet antyder lavet på 100% Garnacha ( Grenache ). Druerne er nøje udvalgt og håndplukket fra 4 gamle parceller med over 80 år gamle stokke, hvor markerne ligger i 500-600 meters højde, med en jordbund bestående af primært sten og lidt organisk materiale, som giver et lavt udbytte på stokkene og er medvirkende til at druerne opnår optimal modning og derved smags-intensitet. Vinen gære på 500 Liters fade af Fransk eg og modner herefter på Cement-æg i 14 måneder.

Der er blot produceret 2887 flasker af denne unikke vin og det er en smags-oplevelse ud over det normale!