Cotes du Rhone Villages 2020, Chateau Maucoil
179,00 Kr.
KANON SAFTIG COTES DU RHONE
Ikke på lager
Château Maucoil
ligger ca. 3 km. nord for selve landsbyen Châteauneuf-du-Pape. Dets historie går helt tilbage til romerne, som pga. stedets vandkilde og beliggenhed nær Via Agrippa (romersk netværk af veje) brugte det som garnisonslejr. Vinproduktionen på Château Maucoil startede i det 17. årh. Her fik slottet hurtigt stor anerkendelse for sine vine. I dag består Château Maucoil af 30 ha. i Châteauneuf-du-Pape, 5 ha. i Côtes-du-Rhône og 8 ha. i IGP Pays de Vaucluse. Den nuværende ejer, Familien Arnaud, overtog slottet i 1995. Siden 2009 har datteren Bénédicte Arnaud-Bonnet og hendes mand Charles Bonnet har stået ved roret..
På Château Maucoil holder man fast i de dyrkningsmetoder, man har praktiseret på stedet i flere generationer. Let pløjning, afdækning af foden på vinstokken samt naturlig gødning (får- heste- og algegødning). Alle vine fra Château Maucoil har siden årgang 2014 været certificeret økologiske.
Cotes du Rhone Villages 2020
Côtes-du-Rhône Village er lavet på druer fra de 5 ha. vinmarker Château Maucoil ejer syd for Orange, lige på grænsen til Châteauneuf-du-Pape appellationen. Jordbundsforhold ligner meget Châteauneuf, med hovedsageligt ler, kalk, sand og runde aflejringssten. produceret på Syd-rhone-darlingen Grenache med 50%. Herefter 30 % Syrah og 20% Carignan. Druerne høstes manuelt ved optimal modning. Både gæring og lagring foregår på ståltank
I glasset står denne Cotes-du-Rhone Village smukt dybt rubinrødt. Duften springer op af glasset med flot frugtrig aromatik og klassisk Cotes-du-Rhone, med massere af friske frugtnuancer af kirsebær og blommer. I smagen er den en smule mørkere i stilen, med toner af brombær og en smule peber. Den udvikler sig fint i glasset og får mere koncentration og harmoni. Den slutter med en flot kombination mellem fylde og friskhed, som gør den meget charmerende.
Prøv vinen til oksekød, kalv, kød med provencalske krydderier eller vildt. Og vinen er naturligvis helt perfekt til Julemaden – sødmen fra Grenachen og strukturen og den mørke frugt fra de to hjælpedruer gør den optimal til at matche det fede og søde julebord.
.
Relaterede varer
Libertiner Rosé er lavet i typisk Provence-stil, hvor man næsten fornemmer Middelhavets salte duft. Vinen har en smuk, lys pink farve og en yderst delikat, frisk og saltet aroma. I glasset finder man nuancer af fersken og hindbær samt lækre, mineralske toner.
24 unikke Whiskyer, pakker til den flotteste Julekalender til Ham/Hende der ELSKER Whisky.
La Garnacha Prometida er som navnet antyder lavet på 100% Garnacha ( Grenache )
Dyb og mørk med frugtige, intense indtryk, hvor kirsebær og solbær får fornemt selskab af en smule lakrids og aromatiske urter.
Kalender med 24 forskellige Rom & Rombaseret Spiritus, der tager Dig med rundt i rommens forunderlige verden.
Det er en flot vin med dyb granatrød farve, delikat duft af modne røde frugter, solbær og hindbær, frisk og velafbalanceret frugtsmag med intense tanniner samt en lang og behagelig eftersmag med et strejf af mentol.
En på mange måder ret speciel rosévin. Grenache giver fantastiske rosévine – og ikke mindst når druerne kommer fra Kenwood District, der besidder fremragende dyrkningsbetingelser for ”Rhône”-druesorter. Farven er meget lys, da skindet kun har været i kontakt med mosten under presningen. Duften er aromatisk og ren, med nuancer af roser, milde krydderier, jordbær, hindbær og ferskner.
