Eric Louis Pinot Noir VDF, Loire
159,00 Kr.
Vinen er traditionelt vinificeret. Mosten ligger med skindkontakt i 3-4 dage, inden temperaturen hæves, og mosten påbegynder den alkoholiske gæring.
På lager
Domaine Eric Louis – Loire, Frankrig.
Udover at have vinmarker i de for Loire så berømte appellationer Sancerre, Quincy og Menetou Salon, har Domaine Eric Louis også marker lige udenfor appellationen Sancerre. Her er jorden mere dyb og rig på næringsstoffer og mineraler, hvorfor udbyttet skal holdes under en skarpere kontrol. Vinen har derfor også som udgangspunkt en mindre kompleksitet og intensitet, men dette kan variere meget ved de enkelte producenter, og ved de bedste producenter har man mange af karakteregenskaberne fra netop Sancerre, men til en langt lavere pris.
Pinot Noir VDF:
Duften er indbydende med lækre toner af kirsebær, hindbær, skovbær, jordbær og violer. Smagen har en forfriskende syre og fine elegante tanniner, som balancerer den umiddelbare frugt. En meget fin Pinot Noir.
| Vægt | 1400 g |
|---|
Relaterede varer
97 POINT Decanter World Wine Awards
SYD-AMERIKAS BEDSTE HVIDVIN
Produceret kun i det aller bedste årgange, og med frugt fra en enkelt lille mark beliggende på toppen af ejendommen. 450 meter over havets overflade, med gamle stokke. I 2013 var vejret venligt stemt overfor vinstokkene, som producerede helt perfekt frugt som ligger til grunde for denne store Riserva-vin. 100% Sangiovese som loven forskriver for en Brunello. Vinen er gæret på ståltank og efterfølgende har den lagret 4 år på fade og 2 år yderligere på flaske før frigivelse.
CHILES BEDSTE PINOT NOIR PÅ MAGNUM
"Lys gul med grønt skær. Duften er elegant og kompleks med noter at ananas, papaya og hints af løvblad. Og så i eftersmagen kommer de pivfrisk grape- og mandarintoner blandet med den her mineralske, skifer- og kalkagtige tekstur"
Smuk lys gylden farve. Meget imødekommende med en finesserig duft af citrus, lime og mineraler. Smagen er lang, elegant og frisk. En stor vin som understreger, at nogle Frankrigs bedste hvidvine findes i Loire.
Så er der endelig mulighed for at skaffe denne længe ventede flaske lavet specifikt til Kronprins Frederiks 50 års fødselsdag Kronprinsen fylder 50 år senere på foråret og dette bliver fejret allerede nu med en frigivelse af en officiel fødselsdags vin. Vinen er blevet produceret i ekstremt begrænset antal og er lavet specielt til lejligheden.[...]
SÆLGES KUN I OWC - UBRUDT 6 STK. ORIGINAL TRÆKASSE
