G.D. Vajra Barolo Bricco Delle Viole 2017
749,00 Kr.
VINOUS 95 POINTS
På lager
G.D. Vajra Bricco Delle Viole
Efter den ikoniske 2016-årgang må man bare sige, at Vajra endnu en gang har ramt plet med 2017’erne. Vinen har en utrolig indsmigrende frugt-profil, en renhed i frugten og en struktur der sidder lige i skabet! Stor vin intet mindre, men desværre efterhånden mere og mere limiteret.
Bricco Delle Viole er blandt de historiske vinmarker af selve Barolo by. Den er den højest beliggende i regionen, beliggende mellem 400-480 meter over havet overflade. Navnet oversættes til ” Bakken af Violer”.
G.D. Vajra
G.D. Vajras vine kan bedst genkendes på den lidt kølige og elegante stil, hvilket skyldes, at en stor del af markerne er beliggende i 400 meters højde i landsbyen Vergne i Barolo.
G.D. Vajra blev grundlagt i 1972 og er opkaldt efter Giuseppe Domenico, den nuværende ejers, Aldo Vajras, far.
Aldo har siden sin overtagelse af den daglige ledelse på vingården gradvist øget arealet af vinmarker til i dag 40 ha, hvoraf de 10 er tilplantet med Nebbiolo og beliggende på vinmarker såsom Bricco delle Viole, Fossati, La Volta og Coste di Vergne og den sprit-nye erhvervelse for familien; Coste di Rose!
Familien er virkelig en “overset” skat i Piemonte, specielt de flotte enkeltmarks-vine ligger altid i top af regionen og koster kun en brøkdel af hvad de “store” gutter koster.
| Vægt | 1450 g |
|---|
Relaterede varer
Barbera har en meget lækker, saftig duft med klassiske, tørre nuancer af krusemynte, granatæble og hvidt peber. Med lidt iltning afslører den mere afrundede og eksotiske frugttoner. I smagen har vinen en flot fedme, krydrede nuancer og en god velour. Den har en meget lang og charmerende eftersmag, hvor der afsløres lækre toner af peber og vanilje samt en afrundet tannin.
KUN 579,- DET BEDSTE VAJRA TILBUD I DANMARK! SPAR 300,- V/køb af 6 fl sparer du kr 300,- Du kan få fingrene i årgang som har fået hele 96/100 point, 94/100 point, 93/100 point OG 5 stjerner fra Ekstra Bladet. Er du overbevist? Lavet på 100% Nebbiolo og fadlagret i 42 måneder. 93 POINTS VINOUS / ANTONIO GALLONI BEGRÆNSET ANTAL OG BEGRÆNSET TID !
Bricco Delle Viole er blandt de klassiske, historiske vinmarker ved selve byen Barolo. Det er samtidig den højest beliggende i hele regionen, mellem 400-480 meter over havets overflade. G.D. Vajra er faktisk et forholdsvis nyt vinhus for regionen – og sandsynligvis det første i Piemonte, der arbejdede med økologisk vindyrkning. Man ligger smukt placeret, omgivet[...]
En del af arven fra Altare er, at Barolo helst skal smage godt gennem hele udviklingsforløbet og den almindelige Barolo fra Veglio præsenterer sig vanligvis flot lige fra begyndelsen. Veglio lægger vægt på Baroli af elegance, raffinement og balance og det får man absolut i denne klassiske version, der præsenterer Nebbiolos uforlignelige sammensathed, intensitet, markante struktur og helstøbte karakter
Farven er flot rød med orange skær i kanten. Duften er fænomenal og drevet af blomsteragtige aromaer såsom roser og violer med hints af tørret blomsterbuket. Vinen er fyldig og elegant med en flot balance, et højt syreindhold og gode tanniner, der giver vinen en masse struktur og power.
Skøn og saftig årgang af denne Barbera-basker fra Veglio - ren value for money
Efter ankomsten til kælderen blev druerne afstilket og knust. Maceration på drueskallerne skete over en periode på omtrent 10 dage ved en maksimumtemperatur på 30 grader. Malolaktisk gæring var færdig før vinteren var forbi. Vinen blev lagret på egetræsfade i minimum 12 måneder og derefter i en periode på flaske.
Aromatisk og intens hvidvin fra Piemonte, med en flot mineralitet samt en præcis syre, som giver vinen en flot balance.
