La Maison Du Rhum – Ile Maurice.
Rhummen der er produceret efter den franske stil, altså Rhum Agricole, der destilleres af friskpresset sukkerrørs saft, kommer fra en af de mest anerkendte destillerier på øen, der har lavet Rhum Agricole fra egne sukkerrørs marker siden 2008. Denne rom er destilleret i en Barbet kolonne ’still’ og en Charentais pot ’still’ og har lagret på tidligere bourbon- og sherryfade ( Palo Cortado ) for at give en karakteristisk aroma til rommen.