Laballe Armagnac 1996, 41,5%
1.299,00 Kr.
Vintage Armagnac fra 1996
På lager
Chateau Laballe’s historie kan dateres tilbage til 1820, hvor produktionen af Armagnac så småt tog sine spæde skridt og sidenhen, har ejendommen, som stadig er Familieejet, produceret Armagnac af fineste kvalitet!
Produktionen af Armagnac er omkring 15 gange mindre end i Cognac, det er ligesom i Cognac et Druedestillat og det er faktisk de samme druer, som der både laves Armagnac og Cognac på. Forskellen er at Armagnac kun destilleres 1 gang, hvor man destillere 2 gange i Cognac. Så Armagnac vil oftest være mere Aromatisk end hvad en Cognac vil være, da man får en mere aromatisk spiritus, når der kun destilleres 1 gang.
Chateau Laballe er specialister i at lave Årgangs Armagnac og de forskellige årgange, ligger på fadene indtil der lander bestiller på de respektive årgange, som derefter tappes på flaske.
Vintage 1996 er destilleret i samme år og har ligget på fade, indtil den er aftappet i Juni måned 2020 med en alkohol % på 41,5
| Vægt | 0,0000 g |
|---|
Relaterede varer
Perfekt afbalanceret og kompleks Grande Champagne. Livlig cognac med masser af florale noter, abrikos, Reine Claude, grape og mandel. Hvis man skulle servere mad til, kunne det være toast og røget laks, foie gras eller blåskimmeloste. La Pouyade er også en favorit blandt mange whisky Connaisseurs.
Årsagen til det verdenskendte spanske vinhus’ store Brandy-succes er, dels at Torres udelukkende bruger lokale catalanske druesorter, dels at grundvinen lagres på egefade før destillation. Når vinen er destilleret, indgår den i et meget gammelt solerasystem, hvorfra de enkelte brandytyper blandes.
En god pæn smag, der har en god længde for en 12 år gammel cognac.
Cognac Tesseron. Cognac Tesseron er uden diskussion det ultimative Cognac-hus. Selv om den amerikanske “vinguru”, Robert Parker, normalt ikke beskæftiger sig så meget med spiritus, er han i den grad faldet for husets produkter og ikke mindst Lot nr. 29, som han har givet de sjældne, men meget eftertragtede 100 points! Denne Lot 76 er[...]
Kompleks, kraftfuld karakter med delikate og meget elegante nuancer af primært vanille, krydderier og rund frugt.
Daniel Bouju, der ligger i St. Preuil tæt ved Ségonzac, den allerfineste kommune i Grande Champagne, er i dag uden tvivl en af Cognac-områdets fornemmeste producenter. Med i alt 20 ha vinmarker hører huset blandt de mindre familiefirmaer i Cognac. Dette gør dog ikke Daniel Bouju mindre interessant, tværtimod, talemåden, “småt er godt”, holder så[...]
Meget mørk cognac, som eksploderer i en meget kompleks aroma. Aromaen udvikler sig forrygende i glasset og lader nye dufte skylle ind over dig igen og igen med indtryk af cedertræ og tørret frugt. Man mærker tydedeligt, at her er tale om en ældre skønhed, hvor præg af figner, blommer, figner, vanilje og chokolade gør sig til.
