Mendo Pinot Noir 2020 Mendocino Coastal Vineyards, Leo Steen
Den oprindelige pris var: 249,00 Kr..199,00 Kr.Den aktuelle pris er: 199,00 Kr..
Oprindelsen i det kølige Mendocinos Coastal Vineyards fornægter sig ikke. En cool climate-stil som man kun kan ønske sig i en Pinot Noir: Sprød, elegant og alligevel med stor kompleksitet.
Pt. ikke på lager
Leo Steen Wines – Californien.
Pinot Noir-druerne til Leo Steens Mendo Pinot Noir kommer fra parceller på terrasser i Mendocinos Coastal, hvor kølige vinde fra Stillehavet betyder store temperaturforskelle mellem dag og nat, hvilket giver en langsom modning af druerne og derfor vine med stor aroma og sprødhed. Desuden passer undergrunden af stenaflejringer perfekt til druesorten Pinot Noir. Vinstokkene er dyrket efter Sustainable Winegrowing forskrifter.
Druerne er håndplukket og afstilket straks efter ankomsten til kælderen. Gæringen foregår på små ståltanke med druernes vilde gær, og efter en malolaktisk gæring modnes vinen i 16 måneder på brugte Bourgognefade. Aftapningen foregår efter en naturlig bundfældning, uden klaring og filtrering, som det altid er tilfældet hos Leo Steen.
| Vægt | 1350 g |
|---|
Relaterede varer
Sonoma Coast fra Kistler er den mest kølige Pinot Noir i samlingen af store flotte vine fra Steve's hånd
intens Bourgogne-inspireret Pinot med modne kirsebær, florale noter og silkeblød finesse fra Californiens mest legendariske vinmark.
Occidental, under ledelse af Steve Kistler, repræsenterer toppen af Pinot Noir-produktion på Sonoma Coast. Med en dedikation til terroir og en minimalistisk vinfremstillingstilgang har Steve Kistler formået at skabe vine, der er anerkendt for deres elegance, kompleksitet og autentiske udtryk. Occidental står som et testamente til Kistlers passion for vin og hans uovertrufne ekspertise i vinfremstilling.
HJEMKOMMER 11 JUNI.
Køligklima-elegance med saftig rød frugt, frisk syre og silkeblød balance fra en af Californiens mest ikoniske producenter.
Årgang 2021 Les Noisetiers Chardonnay er som en symfoni af smagsnoter. Du bliver mødt af en forfriskende brise af citrus, der danser på tungen som solens stråler om morgenen. Noter af saftig fersken og sprøde pærer føjer en lækker sødme til denne vinoplevelse, samtidigt formår Kistler af integrere fadet til perfektion! Her snakker vi om en vin der kan måle sig med flere af de store hvidvine fra Bourgogne!
