TDSC Columbian Single Cask 30YO
3.899,00 Kr.
På trods af en ”næse” der svømmer i karamel og sukker, så er rommen ret tør på tungen – kraftig, kompleks og med en lang, lang eftersmag. Her fornemmes også gammelt træ, nellike og ægte kanel. En smagsoplevelse af de helt store!
På lager
TDSC Columbian Rum.
The Distinctive Spirits Co. (eller TDSC) har fremtryllet to fuldstændig unikke og uhørt gamle fade med udsøgt rom fra Destilería Colombiana. Rommen her er destilleret i 1987 og oprindeligt tappet i 2017, for så at blive ”re-bottled” af TDSC i 2022. Det giver en alder på 30 år, hvoraf 36 måneder i øvrigt er en finish på whisky-fade.
I alt er der tappet 282 flasker med en naturlig alkohol 45%
| Vægt | 1450 g |
|---|
Relaterede varer
Worthy Park Estate – Jamaica. Worthy Park Single Estate Reserve Rum er produceret hos Worthy Park Estate, der har destilleret den melasse-baserede rom på en kobber pot still. Herefter er rommen lagret i ex-bourbonfade af hvid amerikansk eg imellem 6 og 10 år og afslutningsvis blendet. Rommen er hverken tilsat sukker eller andre tilsætningsstoffer og[...]
SERVICE INFO: FIND DEN I DIT LOKALE SUPERMARKED :-)
Finish på Oloroso sherry fade og lagret fulde 25 år
La Maison du Rhum de Martinique er fra La Mauny destilleriet, hvor denne rom er destilleret i 2015 og herefter lagret i brugte cognacfade indtil 2018. De 3 år lyder umiddelbart ikke af meget, men den hurtige, tropiske lagring har faktisk formået at skabe en masse smag og kompleksitet, som man oftest finder det i rom fra Martinique.
Bristol Spirits Classic. Denne Reserve Rum af Belize er en kolonne Still Rum, som destilleres i 2005 og afsendes af Travellers Liquor. I 2016 bliver den aftappet i Storbritannien af Bristol Spirits. Den har en god og behagelig finish med længde og stil. Vol. 46% Alder 11 År.
Sød, fyldig og elegante aromaer af appelsiner og kokos. Elixir Orange er en ”venlig” romlikør, der egner sig rigtig godt til dem med en sød tand.
