11 År gammel Speyburn fra superaftapperen
Strathmill lagret i 14 år i Hogsheads. Destilleret i 2007 og tappet i 2022.
The Un-chillfiltered Collection
En ægte fusion af Skotland og Indien og magien er skabt
Adelphi Whisky – Independant Bottler. The Glover 18 år, 49,2% 4. edition Fusion whisky opkaldt efter Thomas Glover, en skotte, der flyttede til Japan og etablere virksomhed der senere blev til Mitsubishi og Japan Brewery Company. Denne 18-års blended malt indeholder whisky fra Hanyu i Japan og Longmorn og Glen Garioch fra Skotland, en unik[...]
The Winter Queen Batch 1 - Fusion mellem Adelphi ( Longmorn & Glenrothes ) og Hollandske Zuidam.
10 ÅR GAMMEL - TOREMORE
Caol ila når det er aller bedst! Frisk, røg, tørv, hav, salt, men den er også frugtig og sødmefuld på samme tid!
Fremragende Dailuaine aftapning, som Mark og Kate Watt nøje har udvalgt!
Denne spændende Tomintoul er destilleret 2010 og aftappet 2021. Fra en top-Sherry Butt med blot 246 flasker. I glasset får du en smuk dram, med en cremet mundfølelse med butterscotch, marzipan, cashew nødder og rosiner. Finishen er lang og intens og alkoholen løfter den flot igennem WATT WHISKY Mark og Kate Watt har mere[...]
Spændende whisky-nyhed fra Glasgow 1770 Glasgow Single Malt Scotch Whisky Release 2019 er den første regel-mæssige frigivelse fra Glasgow Distillery efter første frigivelse i 2018. Frigivelsen i 2019 er lidt over 3 år gammel og modnes første i ex-bourbon fade efterfulgt af en finish helt nye egetræsfade. Denne Lowland single malt blev aftappet i 2019[...]
ENESTÅENDE FAMILY CASK AFTAPNING FRA GLENFARCLAS.
Glenfarclas' kerneserie er lagret i en blanding af first-fill og re-fill-fade. I 2007 udgav skotterne 'The Family Cask' - årgangsudgivelser fra hvert år mellem 1952 og 1998 og sidenhen er flere family cask aftapninger kommet til.
2015 release - Double The Devil - Batch 3 har lagret på 2 slags Sherryfade, Oloroso og P.X fade.
Dewar Rattray er den nye stjerne af uafhængige aftappere af Skotsk Single Malt.
BlackAdder Whisky – Independant Bottler. Robin Tucek har tryllet igen….! Denne Cask Strenght aftapning er Irsk… Ja, Irsk! Men nøj hvor er den ramt lige i skabet! Klassik meget frugtig, med udprægede citrusnoter, grønne æbler og så er de 60,3% lige med til at give et ekstra kick og en lang, eftersmag.
BlackAdder Whisky – Independant Bottler. Robin Tucek har tryllet igen….! Denne flotte aftapning er Irsk… Ja, Irsk! Men nøj hvor er den ramt lige i skabet! Klassik meget frugtig, spillevende med udprægede citrusnoter, grønne æbler og god dybde til at give et ekstra kick. Finishen er lang og blød i udtrukket med en flot let[...]
First Fill Sherry-bomb
24 Fulde år gammel smukt krydret Speyside-whisky
Smagfuld, blid og blød Irsk Whisky 10 Years Old
Køb Caledonia 12 år, 46% Sherry Cask Signatory til en fair pris med hurtig levering her.
Caol Ila 9yo 46%, 2010 Sherry Butt Hepburns Choice
Smagen byder brændt toast, kirsebær candy, orange noter, våd sten og sort peber. En herlig finish med mørk chokolade, appelsinskal og vedvarende tørverøg.
Signatory Whisky – Independant Bottler. Denne Caol Ila blev destilleret den 12. oktober 2010 og modnet i refill hogsheads efterfulgt af en finish på 11 måneder i frisk sherry butt 111. Den blev aftappet den 17. januar 2022 med en naturlig fadstyrke på 57,2% Det er de rene vare og denne dejlige Caol Ila er[...]
The Un-chillfiltered Collection
MEGET SJÆLDEN AFTAPNING 20 YEARS OLD
Ardbeg Perpetuum blev lanceret i 2015 for at fejre Ardbegs 200-års jubilæum. Whiskyen indeholder hvad Bill Lumsden kalder ”meget gammel såvel som ung whisky”. Alderen uddybes ikke yderligere, men vi får dog at vide, at whiskyen er lagret både på en blanding af bourbonfade og sherryfade. Den er af-tappet ved 47,4% alkohol, og er ikke[...]
Den 3. udgave af Ardnamurchan er hermed i landet. Frigivet som endnu et “work in progress” og hermed nummer 3 i serien, og lagret i first fill ex-sherry cask. Som altid fra Adelphi så er den flasket uden tilsat farve og ufiltreret. Det er en super flot dram med en dragende næse med toner[...]
Lander lige til Halloween! Det må være fordi den er uhyggelig god 🙂 I den nye aftapning er der blevet brugt 4 og 5 år gamle sherryfade. (hogsheads og butts – hvilket er 70% af det der er aftappet). Derudover 2 år gamle aftapninger på oktav små fade. Der er brugt en blanding af un-peated[...]
Ardnamurchan Distillery – Highland, Skotland. Ardnamurchan er navet på Adelphi’s nye destilleri i det skotske vestlige højland. Destilatet til denne aftapning er lavet på lige dele peated og ikke peated korn, og senere lagret på 65 % bourbon og 35 % sherry fade. Duften byder på cirtus, let malt sødme og let peat. Smagen er[...]
Fra det yderste af Western Highland!
Ardnamurchan Paul Launois release, er det første limited release fra distilleriet. Whiskyen er lagret på first fill bourbon barrels, efterfølgende har den fået finish på ni vintønder (barriques) fra champagne producenten Paul Launois.
Arran Dk Single Cask Bourbon Barrel Fadnummer 007 fra 2010 Destilleret 16/02 2010 Flasket 08/07 2021 Blot 228 flasker fra denne Bourbon barrel og Exclusive to Denmark
LIMITERET UDGAVE
50,4% Finish i Ruby Port Cask Limited edition
Arran 10 Years Old er en medium-fyldig dram med flotte citrustoner, der viser en elegance og blød frugt, der på flotteste vis belyser destilleriets ungdommelighed. Dette kerneprodukt fra Arran er en kombination af maltwhisky, der overvejende har lagret på sherryfade – dog med et lille tilskud af maltwhisky lagret på bourbonfade. Det er en yderst[...]
Skal du sikre dig en flaske af årets julemalt fra Arran distillers? Så er det med at slå til nu, som altid er det Limited Edition, at denne skønne Ø single malt, med lagring på spanske Pedro Ximenex sherry fade.
Arran Rare Batch 15 Years Old Få flasker
Dette er en af de til dato ældste aftapninger fra Arran, da whiskyen er destilleret den 7. februar 1996, og dermed kommet til verden ca. 8 måneder efter destilleriets tilblivelse. Smagen af historie!
