Bollinger PNVZ 16

Champagne Bollinger – Champagne, Frankrig.

PN VZ16 er den 2. edition af PN-serien og udforsker Pinot Noir fra Verzenay 2016. Denne blanding har en unik smag og fremviser de distinktive træk ved vine fra Verzenay-terroiren, som er ansvarlig for størstedelen af blandingen. Den betydelige andel af druer fra Verzenay bringer karakteristikaene fra Pinot Noirs dyrket i denne cru til vinen: dybde, elegance og spænding med en saltholdig finish. Pinot Noirs fra andre landsbyer – Aÿ, Bouzy et Tauxières – er blevet tilføjet til blandingen for at skabe en aromatisk synergi og bringe yderligere kompleksitet til blandingen.