Lustau

Der findes mange andre gode sherryhuse, og der er både større og mere sælgende sherryhuse. Men – som konkurrenterne også siger – det er Lustaus kvalitet, alle søger at lave!

Firmaet, der er grundlagt i 1896, blev i 1990 opkøbt af vinfirmaet Luis Caballero SA, der både medbragte en stor pose penge og optimalt beliggende marker for produktion af topsherry. Husets største investering er uden tvivl købet af Bodega Los Arcos i 2002. Her åbnene der en helt ny mulighed for topkvaliteter af mange forskellige typer af Sherry, for Lustau! Siden da har man ikke kigget sig tilbage et sekund og kvaliteten fornægter sig EJ. Lustau er højeste klasse

Denne udgave ” VORS” forkortet for “Very Old Rare Sherry”, er netop dette. 30 år eller mere, gammel Amontillado men af kvaliteter der har kunne modne så længe – en smagsoplevelse uden lige og en vin i den ultimative verdensklasse.

DIN VIN GUIDE

94 POINTS

“Næsen er en anelse lukket med kommer bedre ud med lidt luft. Der er florpræg og klar, oxidation med figner, kvædekompot, tørrede nødder og krydderier. Smagen er intens og ren.”