The Real Mccoy Rum – Barbados.
Der er kun produceret 500 kasser af The Real Mccoy Rum 2016 Limited Edition Aged 12 Years hvilket svare til 3000 flasker. Vi har kunne ikke få lov til at købe dem alle, men lidt har vi da fået fat i, og kun en meget lille del af denne Edition allokeret til det danske marked.
Dette specielle blend, produceret på Foursquare Distillery ( alle rom-venners ven R.L. Seales), er en blanding mellem rom lagret på ex-bourbon fade og ex-madeira fade. 90 Procent af blendet er ex-bourbon og de rasterende 10 procent er ex-madeira vinfade. Dette er ikke en “madeira finish rom” da rommen fra madeira-fadene rent faktisk har ligget minimum 12 år på ex-madiera vinfade.