Bristol Spirits Jamaica Trelawney 2009-2021, 47,5%

Bristol Classic Spirits – Independant Bottler.

Bristol Spirits er en veletableret og særdeles anerkendt leverandør af fine rom fra hele verden.
En del af deres succes skyldes i høj grad, at de er tilhængere af så naturlig rom som muligt, og for at beholde den enkelte roms individuelle karakter benytter Bristol Spirits sig af forsigtig tapning, ingen tilsætning og minimum filtrering af produkterne.

Denne Bristol udgave er en jamaikansk rom fra et ikke oplyst destilleri og blev destilleret i et pot still i 2009. Efterfølgende er rommen modnet i amerikanske fade og aftappet ved 47,5% vol. Naturligvis uden kølefiltrering.

Når denne rom skænkes i glasset, afslører den en let gylden drik, med en kraftfuld duft af fyldig frugt og høje estere, der giver dybde og fedme, hvilket er meget typisk for produktion af pot still rom fra Trelawney County.

Er du til ægte Jamaica Rom, med høj smags intensitet, højt ester niveau, så find flere her!