Mosgaard Batch 1 – Peated, French oak/ Bourbon Cask 48,4%

NYHED FRA MOSGAARD WHISKY! BATCH 1 af deres første Peatede Single Malt!

Mosgaard Peated Single Malt Whisky Batch # 1 er den første peatede whisky release fra Mosgaard – og samtidig en spændende nyfortolkning af røget whisky. Røgen er balanceret, med en styrke på ca. 25 ppm.

Som navnet antyder har den ligget på Ex. Bourbon fade, men lagringen er startet et helt andet sted. De første 2 år har den ligget på “first fill” fransk eg, der har givet den en smuk mørk farve og spændende krydrede noter. Det sidste år har den ligget på Ex. Bourbon fade, der bidrager med den klassiske vanilje smag, som klæder peated whisky helt fantastisk.

Denne dobbeltmodning er usædvanlig for peated whisky, men det giver en dybde og kompleksitet i smagen når røg, krydrede noter og vaniljesødme mødes.

Den er flasket ved 48,4% – hvorfor den har godt af et par dråber vand i glasset for at åbne op, men prøv også at give den lidt mere efter smag og behag. Ved 43-44% sker der virkeligt noget i næsen.