Dom Pérignon er fremstillet af et ekstremt strengt udvalg af de bedste druer fra de berømte terroirs i Champagne. Afhængigt af årgangens kvalitet beslutter Dom Pérignon, om den skal deklareres eller ej. Vinen lagres 8 år eller mere i husets kælder inden frigivelse.
Champagne Krug – Reims, Champagne. Krug er uden tvivl et af verdens mest eksklusive Champagnehuse. Domænet er beliggende i Champagne-regionen i det nordøstlige Frankrig, og blev grundlagt i 1843 af tyskeren Johann-Joseph Krug. Hans drøm var at lave den bedste af den bedste Champagne, som kunne frigives hvert år uanset de årlige variationer i klimaet.[...]
KRUG VINTAGE CHAMPAGNE Monsterårgang, ikonisk producent, monster-potentiale alt sammen i et. Roserne vil da heller ingen ende tage, for denne monsterårgang og monstervin. produceret på 53% Pinot Noir, 25 % Pinot Meunier og 22% Chardonnay.Se blot James Suckling der giver den de magiske 100 points og Antonio Galloni på Vinous med 97 points. De eksklusive[...]
Champagnen har en lys gylden farve med fine og vedvarende bobler. Den byder på en kompleks buket af friske bær, citrusfrugter, brioche og delikate krydderier. Duften er forførende og indbydende, og den lover en bemærkelsesværdig smagsoplevelse. På ganen udfolder Krug Grande Cuvée 171st Edition sin fulde pragt med smagsnoter af moden frugt, nødder, karamel og subtile blomsterhint. Den har en silkeblød og cremet tekstur, der fylder munden med elegance og finesse.
Agnes første champagne i en ny serie - her med gæring i træfade, lagring 10 måneder på eg, og samme regime uden intervention overfor vinen. 6 års flaskelagring. 5 g/l.
2012 var en af de mest udfordrende og kompliceret årgange i Champagne nogensinde. På trods af meget vanskelige forhold førte det til en stor årgang. Lavt udbytte, uforudsigeligt vejr kombineret med forhold lige inden høsten der gav usete grader af modenhed i druerne resulterede alligevel i flotte, smagfulde, kraftige og struktureret Champagner. Så samlet blev 2012 et af de største årgange i Champagne hvad angår smag, balance og kvalitet.
Hatt et Söner Grande Cuvée Blanc de Blancs Brut 2013 er udelukkende lavet på Chardonnay fra Grand Cru markerne Les-Mesnil-sur-Oger og Oger samt druer fra Premier Cru Bergeres-les-Vertus. Årgang 2013 var et specielt år: vinteren var lang, foråret vådt, sommeren meget varm og med voldsomme tordenvejr, men det endte alt sammen godt! Og kun det[...]
NY FAST LAV PRIS ! Hatt & Sôner er det eneste delvist dansk ejede Champagnehus
Hatt et Söner HATT et SÖNER blev etableret i 2012 i et samarbejde mellem den franske familie Vallois og den svenske familie Ruscon. Husets historie går dog tilbage til 1865, da familien Vallois plantede sine første vinstokke i Côte de Blancs. Direkte i hjertet af Champagne-distriktet. Idag er Hatt et Söner ydermere delvis dansk ejet[...]
FÅ FLASKER TILBAGE
94 Point i Decanter World Wine Awards 2023
Enkeltmarks Champagne kun 5.000 fl. produceret. Årgang 2012 er lablet som "Extra Brut"
Fra det eneste delvist dansk ejet Champagne hus, kommer denne super rene og tørre perle. En stor frisk bouquet med søde og klare frugtfarver som ældre blomster og stikkelsbær. Den bedste balance nogensinde skabt, hvad angår friskhed og frugt, til en Les Matines. At det er enkelte rene nuancer, gør vinen oprigtig og let at[...]
Fra det eneste delvist dansk ejet Champagne hus, kommer denne super rene og tørre perle.
Champagne Krug – Reims. Krug Vintage 2006 med tilnavnet Capricious Indulgence (Lunefuld Overbærenhed) er en historie om nydelse, rundhed og elegance. Ved første øjekast lover den intense gyldne farve en rund generøsitet. En meget udtryksfuld og overgivende næse afslører gul og tørret frugt, ristede mandler, hasselnød, ahornsirup, marengs og mandarinlikør. På ganen er den generøs,[...]
Krug 2008 er den elegante og intense historie om et køligt og afbalanceret år, med tilnavnet "Classic Beauty" af Husets smagsudvalgsmedlemmer.
BEMÆRK UDEN GAVEÆSKE!
Så er den sidste sending af 2008-vintage kommet i det nye smukke design
Nyhed - Extra Brut enkeltmarks-champagne på Chardonnay
Collection 242 er et smukt mix af 42% Chardonnay, 36% Pinot Noir og 22% Pinot Meunier fra mange forskellige parceller, som er beliggende med 1/3 i hvert af Champagnes bedste distrikter - Vallée de la Marne, Montagne de Reims og Côte des Blancs. Den relative store andel af Chardonnay i Collection 242 giver en umiddelbar og delikat aroma af modne, friskplukkede ferskner og abrikoser, men også cremede, eksotiske toner og en smuk frisk syre.
En af de aller bedste Champagner lavet i 2011
DET RENESTE UDTRYK AF CHARDONNAY-CHAMPAGNE MAN KAN FÅ
I første år efter at Louis Roederer lavede om i deres Non-Vintage Champagne bliver Collection 242 kåret som Verdens Bedste Non-Vintage i ”The Champagne & Sparkling Wine World Championships”.
