Signatory Whisky – Pitlochry, Skotland.
Signatory Vintage Glen Rothes 2011.
Denne Glen Rothes aftapning er udvalgt fra selekterede Olorososherry fade og Bourbonfade, hvorefter whiskyen er modnet på i 12 år og tappet som en del af Signatory’s Vintage serie.
I duften fornemmes en masse frugt, næsten som en frugtkage med honning, sultana rosiner og med et drys kanalsukker henover! I smagsnoterne ledes tankerne hen på bagværk i det søde køkken! Vanilje fudge, Shortbread, ingefærhonning, ja endnu mere smørbagt bagværk! En skøn dram der repræsentere Speyside og Glenrothes destilleriet på bedste vis!