Find den perfekte hvidvin hos Kokkens Vinhus
Oplev et udvalg af hvidvine, der spænder fra sprøde Sauvignon Blancs til fyldige Chardonnayer. Uanset om du er til lette eller kraftigere udgaver, har Kokkens Vinhus den perfekte vin til enhver smag. Shop nu og berig din næste middag med en uforglemmelig smagsoplevelse!
Sprød hvid økologisk Bourgogne
Solar de Serrade Alvarinho 2021 – Friskhed og finesse fra Vinho Verde Solar de Serrade Alvarinho 2021 er en elegant hvidvin fra det prestigefyldte Monção e Melgaço-område i det nordlige Portugal – kendt som hjertet af Vinho Verde og hjemsted for den ædle Alvarinho-drue. Her får du en vin med både friskhed, aromatisk intensitet og[...]
En fyldig frisk og klingende smag, der giver mindelser om solbær, solbærblade og hyld. Finishen er lang og balanceret.
Scout-vinserien byder på en forfriskende italiensk hvidvin fremstillet af druerne Malvasia og Trebbiano. Vinen har en let og sprød karakter med delikate noter af eksotiske frugter som fersken, abrikos og citron, hvilket giver en frisk og charmerende smagsoplevelse. Eftersmagen er behagelig og harmonisk, suppleret af en elegant mineralitet, der gør vinen endnu mere indbydende. Denne[...]
119,- pr fl v/ køb i kasser a 6 fl Druerne til denne Chardonnay, er hentet fra kalkholdige, lavliggende vinmarker nær Carcassonne. Disse veldrænede jorder, der ligger tæt på kanalen du Midi, er med til at beskytte vinstokkene mod tørke og druer som Chardonnay har brug for nok vanding til at producere afbalanceret og sunde druer. Netop dette terroir er med til at sikre en produktionen af modne Chardonnay druer med et perfekt syre-niveau.
De økologiske Palomino-druer fra El Duque-parcellen er gæret og lagret i 12 måneder på franske egetræsfade, med et minimalt lag flor for at bevare druesortens aromaer, samtidig med at det tilføjer et strejf af gærens livlighed.
Wakefield Estates Private Label Riesling er en vin, der afspejler husets dedikation til kvalitet og deres dybe respekt for naturen og vinens håndværk.
Farven er lys gylden og de sarte aromaer af citrus og grønne æbler skyldes primært druen Furmint, mens nuancerne af lindeblomst, mirabeller og hvid ferskner kommer fra Hárslevelü. I smagen er vinen meget charmerende, med en sødmefuld frugtkarakter og en god mineralitet. Den viser en sund sprødhed til sidst med en meget delikat druesmag.
Kr 169,- v/ køb a min 6 FL. Dette må være blandt de bedste Chardonnays i Sydafrika - og i den nye verden i det hele taget. Til prisen er den et scoop. Den fortjener de fineste spiser som f.eks. pighvar, laks, hummer eller lignende. Nyd den de næste par år - af store glas ved ca. 12 grader.
Her får du en fyldig Vermentino med intense og rene aromaer af citrus, hvide blomster og honning. Vinen er opkalt efter Obizzo (med det blonde hår) i Dante’s Guddommelige Komedie.
Les Vignes de la Roche har en blomsterrig bouquet med mineralske toner og en fin sprød syre. Vinen er smuk, blank og lys gylden. Duften er karakteriseret ved hvide blomster og en snert af citrus og abrikos. Fadet er meget fint integreret i smagen, som slutter med en tør og ren eftersmag og en fin fedme og elegance.
Chablis fra Fèvre-Fèvre har en frisk, aromatisk duft med nuancer af hvide ferskner, citronmelisse, lidt græs og citrusfrugter. Man fornemmer allerede en flot mineralitet i duften. Smagen er ligeledes meget frugtrig, godt strammet op af en dejlig, sprød struktur og en mineralsk finish.
Naturlige forhold, som giver Château de Cérons' vine deres fine mineralske præg og flotte, præcise aroma. Slottet er beplantet med Sauvignon Blanc (40%), Sémillon (45%), Sauvignon Gris (10%) og Muscadelle (5%) til de hvide vine, og Cabernet Sauvignon (55%) og Merlot (45%) til de røde.
Denne Saint Aubin 1. Cru er lavet på 5 år gamle vinstokke og er intet mindre end et fantastisk glas. Den har en flot gylden farve. Den dufter af hvide blomster, flint, grønne mandler og appelsinblomst. Smagen er fyldig, kompleks og har flot mineralitet og struktureret syre. Lagret i 8 til 10 måneder på fade,[...]
Årgang 2021 Les Noisetiers Chardonnay er som en symfoni af smagsnoter. Du bliver mødt af en forfriskende brise af citrus, der danser på tungen som solens stråler om morgenen. Noter af saftig fersken og sprøde pærer føjer en lækker sødme til denne vinoplevelse, samtidigt formår Kistler af integrere fadet til perfektion! Her snakker vi om en vin der kan måle sig med flere af de store hvidvine fra Bourgogne!
Vinhuset – baggrund Familien Gröhl har boet i Weinolsheim siden 1625 og er nu den 12. generation der skal passe og pleje de ca. 20 hektar vinmarker. Vinavlen er tilpasset naturen, og vores håndværk er underlagt principperne om bæredygtighed. Der er førsteklasses beliggenheder i bjerglandet og ved Rhinfronten og sammen med naturen, arbejdes der for[...]
Naturvin fra Weingut Gröhl. Næsen afspejler perfekt vinens lange gærlagring endnu engang. Der er også fine nuancer af grønt æble, lime og kvæde. Vinen præsenterer sig på tungen med ren spænding og masser af greb! Roter Hangs terrior kan smages gennem dets urte- og saltkarakterer
Duften er anderledes og utrolig ekspressiv, med skønne noter af sarte hvide blomster, hyldeblomst, citrus, fersken og en snert tropisk frugt ala. Ananas og passionsfrugt.
Unterlind Trittenheimer Altärchen Riesling Kabinett 2022 er ikke blot en vin, men en hyldest til Mosels unikke mikroklima og vinmagertradition, der afspejler sig i hvert eneste nip. En vinoplevelse, der forener elegance, friskhed og kompleksitet på en uforglemmelig måde.
De små produktioner og den store efterspørgsel på verdensplan gør, at de elegante og unikke Pinot Noir og Chardonnay er svære at få fingrene i. Men de har været i "vores stald" i nu 18 år
Clos de Bellecroix er meget ren og præcis i duften, med god sprødhed, mineralitet og en diskret nuance af træ. Smagen byder på en lækker harmoni mellem friskhed, frugt og struktur, med lækre toner af vilde blomster og milde krydderier, mandler samt friskplukkede druer. Den har god mineralitet, velour og tørhed i eftersmagen. En meget lækker og livlig hvid Rully
ITALIENS STØRSTE OG BEDSTE HVIDVIN
-
97 POINT James SucklingKompleks aroma med intense noter af citrusfrugt og akacieblomster samt fine strejf af vanilje. En fyldig, mineralsk smag byder på lette noter af hasselnøddesmør.TOP 100 WINES OF ITALY 2023
Meget elegant Chablis, strålende grøn farve, en blomsterkrydret bouquet med et anstrøg af krydderi fulgt op af en smag i perfekt balance. Vinen er et udtryk for det højeste kvalitetsniveau i Chablis.
Imponerende frikshed og elegance i en Cali-Chardonnay – Wow hvor Flowers køre med klatten I duften springer der flotte toner af citrus, lime og melon, tilsat lette toner af egetræ op i næsen. Smagen er smukt balanceret, mellemfyldig og med fin syre og lette toner af lime, mineraler og let fadpræg. Finishen er lang og[...]
Størstedelen af druerne til Sonoma Coast Chardonnay kommer fra Flowers’ egne Sonoma Coast vinmarker, mens den resterende del kommer fra vingårde, som Flowers har skrevet kontrakt med, inden vinårets begyndelse, så de kan blive dyrket efter Flowers’ forskrifter.
Klassisk elegant Chablis, strålende grøn farve, en blomsterkrydret bouquet med et anstrøg af krydderi fulgt op af en smag i perfekt balance. Vinen er et udtryk for det højeste kvalitetsniveau hos Joseph Drouhin.
TEST TILBUD PÅ 2020 ÅRGANGEN! Det er en vin med forbavsende flot karakter, klar, gylden farve, intens duft af flint, citrus og tropiske frugter, frisk og samtidig fyldig frugtsmag med noter af melon og citrusfrugt samt syre og mineralitet.
I glasset optræder den flot med en klar og lettere gylden farve, mens duften byder på masser af citrus, hyldeblomst og friske, grønne æbler. Let fyldig i strukturen med dejlig smag af frisk og syrlig frugt, en dejlig kalket mineralitet og lang afslutning.
Saint-Aubin kommunen fra Cote de Beaune i Bourgogne er kendt for sin finesse og elegance. Fremstillet af Chardonnay-druer, tilbyder denne vin en strålende, lys gylden farve. Smagsprofilen er præget af friske noter af citrusfrugter, hvide blomster og grønne æbler, suppleret med en subtil mineralitet og undertoner af smør og vanilje fra fadlagringen
Meget klassisk Sauvignon, med noter af citrusfrugter, stikkelsbær og hyld. Den er aromatisk, uden på nogen måde at være for meget. I smagen går citrus og stikkelsbær igen og med en slank, forfriskende syreprofil. et klasse glas Sauvignon!
En rigtig ”sommelier-vin”, som byder på mange anvendelsesmuligheder i gastronomien, både sammen med kolde forretter (marinerede grøntsager, carpaccio, skaldyr) eller varme retter med fisk eller lyst kød. Prøv den også til modne rødskimmeloste.
Gylden, med et ”guld-skær”. Meget intens duft af mandel, pære, vanille og ananas. Med det samme fyldes munden af eksotiske frugter pakket ind i en flot og fyldig eftersmag.
Det er friskheden, aromaen og frugtkarakteren som prioriteres i denne Viognier. Her finder man flotte, appetitgivende blomsternuancer og eksotiske toner af citrus, grape, abrikoser og hvide ferskner. Samtidig har vinen en god, fast karakter, som gør den meget anvendelig til gastronomien.
Denne druesort er kendt for sin fyldige karakter og blomsteragtige kompleksitet, og Pierrick Harang har formået at fremmane alle dens magiske kvaliteter i denne vin.
KASSE PRIS V/6 fl kr. 99,- PR FL
Intenst og herligt velduftende, fadlagret Chardonnay
Top Hermitage blanc fra Delas med år på bagen, fra deres Marquis de la Tourette domaine, på Hermitage højen i det nordligste Rhône, helt igennem en fantastisk spændende hvidvin, som ved en dekantering viser sit fulde potentiale!
Vindistriktet Campo de Borja, der ligger i forlængelse af Navarra-distriktet, hører blandt Spaniens mest lovende vindistrikter. Campo de Borja er primært kendt for at producere kraftige, alkoholrige rødvine på druesorten Grenache, som grundet det meget tørre klima har et meget lavt udbytte, hvilket skaber en tilsvarende stor koncentration i vinen. Bodegas Aragonesas blev grundlagt 1984[...]
Denne Sauvignon Blanc har en frisk indbydende duft af citronskal og hints af rød peber. Smagen, der er præget af citron, grønne æbler og friske pærer, er meget ren og frisk med et forunderligt velafbalanceret sødmefuldt indtryk, der slutter tørt og mineralsk, men mindelser om dejlig sol og sommer
93 Points Wine Enthusiast
HVIDVIN FRA EUROPA
SYDAFRIKA´MINDSTE HØST I ÅRTIER, MEN KVALITETEN ER OUT-STANDING
Fed, cremet Chardonnay fra varmt klima, lav på syre!
Duften har primære aromaer af æble og lemon, som efter et par år på flaske går mere hen mod fersken, abrikos og tropisk frugt. Smagen er fyldig med en sprød syre, som giver vinen en god friskhed.
SYD-AMERIKAS BEDSTE HVIDVIN
Én af verdens bedste Chardonnay!! Præcis og levende, kompleks og dyb med lag på lag. En sofistikeret og raffineret Chardonnay, elegant og tilgængelig, med en koncentration og tekstur, der barer giver og giver og giver. Kompleks og samtidig frisk og behersket. Lokkende aroma af nougat, citrondråber, honning og utallige andre aromaer og smagsnuancer. Enorm kraft og vedholdenhed.
Duften har indsmigrende nuancer af citrus, tranebær og tropisk frugt. Smagen er fyldig med en ren eftersmag, der smukt afbalanceres af vinens syre.
Frisk, lys gulgrøn farve. Svagt perlende med en sprød, charmerende smag af eksotiske frugter som ananas, mango og citrus. Efterlader et friskt og let indtryk i munden.
"De smukke piger" er produceret på 40 år gamle Chardonnaystokke. Vinen får 8-10 måneder på fad hvor af 1/3 er nye. Vinen står smukt lysgyldent i glasset i ungdommen, med duft af hvide blomster og mineraler. Smagen er rig og mineralsk, og man fornemmer stort potentiale fra de gamle stokke. Kan nydes nu eller gemmes 8-10 år for optimal modenhed Vinen er lavet på 100% Chardonnay og nydes bedst i Riedel Veritas Oak Chardonnay
Duften har primære toner af tropisk frugt, citrus og æble tilsat lette nuancer af egetræ. Smagen er aromatisk med en god balance mellem den forfriskende, sprøde syre og fylden. Prøv også Rooiberg Shiraz
Ultrasprød og aromatisk Sauvignon Blanc fra druens hjemstavn - glem alt om New Zealand-stil med tropiske frugter - her får du sprødhed og syre og massere af livlig hyldeblomst, citrus og grønne æbler
ULTRA-FRISK SAUVIGNON BLANC FRA CHILE
Intens duft af æble, pære og toner af karamel, smør og ristet brød. Dyb og elegant, men alligevel meget imødekommende smag med stor kompleksitet. En vin som absolut kan tage konkurrencen op mod flere af de store Bourgogner.
"Lys gul med grønt skær. Duften er elegant og kompleks med noter at ananas, papaya og hints af løvblad. Og så i eftersmagen kommer de pivfrisk grape- og mandarintoner blandet med den her mineralske, skifer- og kalkagtige tekstur"
SE VORES TOUR PRIS KUN DENNE WEEKEND ! Flot Chardonnay, der virkelig markerer sig smukt med en gylden farve i glasset og en lokkende aroma af citrus, litchi og pink grapefrugt. Når du smager, kommer frugten til udtryk ved intense aromaer af blød og tør abrikos med små hint hvid fersken. Virkelig en velafbalanceret og fyldig vin, som samtidig slutter med en frisk finish.
Det (måske) bedste udvalg af kvalitetsvine
I vores omfattende udvalg finder du hvidvine fra anerkendte regioner som Sancerre, Bourgogne, og Margaret River. Oplev den forfriskende elegance i hver slurk fra vine dyrket i de skrå skråninger og lerjordene i Sancerre. Udforsk kompleksiteten af Bourgognes Chardonnay, der bærer på historien og terroiret i hver dråbe.
Fra New Zealand til Østrig
Tag på en sensorisk rejse til de australske vinmarker i Margaret River, kendt for deres karakteristiske Sauvignon Blanc og Chardonnay, der udtrykker regionens unikke klima og jordbund. Lad dig forføre af den autentiske Alvarinho fra Wachau i Østrig, der bringer en perfekt balance mellem friskhed og kompleksitet. Derudover har vi også vin fra New Zealand. Se vores New Zealandske hvidvin for enhver smag.
Riesling, Chardonnay, Chenin Blanc - Alt det bedste i druer
Dyk ned i Mosels imponerende udvalg af Riesling-vine, der afspejler den tyske regions lange vintradition og unikke mikroklima. Udforsk Bordeauxs raffinerede hvidvine, der kombinerer Semillon og Sauvignon Blanc i en elegant symfoni af smag.
Oplev de bedste hvidvine fra verdens store regioner
Tag et smut til Aconcagua Costa i Chile, hvor du vil opdage imponerende Chardonnay, der modner i det kølige klima nær Stillehavet. Rejs til Condrieu i Rhône-dalen og oplev den intense aroma af Viognier-vine, der er kendt for deres kompleksitet og dybde.
Forkæl dine smagsløg med Vouvrays charmerende Chenin Blanc og Chablis' kalkholdige minerale præg. Slutteligt, lad dig forføre af Sonoma Coasts Chardonnay, der bærer på Californiens solskinsrige karakter i hvert glas.
Uanset om du er en hvidvinekspert eller blot nysgerrig nybegynder, vil vores passionerede team i Kokkens Vinhus guide dig gennem vores omfattende udvalg af hvidvin og hjælpe dig med at finde den perfekte flaske, der passer til dine præferencer og lejligheder. Oplev verden af hvidvin hos os og lad dine smagsløg udforske de subtile nuancer og variationer, der gør hvidvin til en uendelig kilde til glæde.
Fra sprøde Sauvignon Blancs til fyldige Chardonnayer - Find din favorit
Hvidvinens verden er utrolig varieret og byder på noget for enhver smag. Fra de sprøde og lette Sauvignon Blancs og Riesling til de mere fyldige Alvarinho og Pinot Gris, og videre til de runde, fadlagrede Chardonnayer fra hele verden. Der er også den spændende Gewurztraminer, som byder på alt fra knastørre varianter til søde og aromatiske vine. Aldrig har så mange forskellige stilarter af hvidvin været så velrepræsenteret på det danske marked som nu. Uanset om du foretrækker de fyldige og kraftige eller de lette og sprøde udgaver, vil du finde den perfekte vin.
Oplev vine fra verdens bedste vinregioner
Oplev store smagsoplevelser fra anerkendte regioner som Sancerre, Bourgogne, Margaret River, Wachau, Mosel, Bordeaux, Aconcagua Costa, Condrieu, Vouvray, Chablis og Sonoma Coast – alle tilgængelige i Kokkens Vinhus, hvor vi har et kæmpe udvalg af kvalitetsvine.
