DENNE DRAM GÅR LIGE I LAGAVULIN-HJERTET
Lagavulin udsættes for 20 gange så meget tørverøg som en typisk single malt fra Speyside. Lagavulin 16 års er lagret mindst 16 år på egetræsfade, hvilket giver whiskyen den eftertragtede, massive tørverøg, som er typisk for dette område samt en tørhed, som gør whiskyen virkelig interessant.
Laphroaig destilleriet blev etableret i 1815 og har dermed lige haft 200 års jubilæum. I alle årene har man satset på traditionerne, traditionelt håndvæk og på at tiden i gode egetønder hjælper med at gøre whisky’en til noget særligt.Laphroaig er typisk Islay i stilen med masser af røg og tørvesmag og er ikke for de[...]
17 år gammel Laphroaig aftapning i fadstyrke på 51,9%
The Vintage Malt Whisky Co. – Independant Bottler. En 15 år gammel Laphroaig single malt fra The Vintage Malt Whisky Co. og dens Cooper’s Choice uafhængige aftappningsserie. Denne blev destilleret tilbage i 2005 og tilladt 15 års hvile i et enkelt bourbon-fad, inden det blev aftappet i 2020 med et resultat på 280 flasker. Super[...]
BLOT 80 FLASKER AFTAPPET AF DENNE DRAM
Laphroaig Select er lagret i en kombination af Oloroso sherry butt, Amerikansk hvid eg, Hogshead med Pedre Ximinez, Quarter Casks og first fill Bourbon. Denne lagring resulterer i en behersket og lettere nedtonet version af denne klassiske Islay Whisky.
Fra super-aftapperen Adelphi tilbyder vi hermed denne Glen Elgin fra Lauda serien i l Single Malt som Batch 4 i serien og flasket ved 46% Laudale-serien fra Adelphi fokuserer på at ligge stærkt sherry lagret Speyside-malt på 46% ABV. Batch 4 kommer fra Glen Elgin Distillery.
EN VILD TING FRA ISLE OF MULL
16 År gammel Linkwood trukket fra en enkeélt Sherry butt
Denne skønne Linkwood fra Alex Bruces er flasket ved flotte 56,2%.
Linkwood 2010, fra Signatory – aftappet i anledning af FC whiskys 20 års jubilæum og frigivet til det danske marked Lagret i Hogshead og flasket ved 56 % Destilleret den 18/05 2010 og flasket den 15/10 2018 Blot en ud af 269 flasker produceret
Et af de få men savnede Lowland WONDERS ! Littlemill 2015 Private Cellar Collection er en eksklusiv samling af 1500 individuelt nummereret flasker. Hver enkelt håndpoleret og anbragt i håndlavet træboks færdig præsentation. Den udsmykkede prop, indgraveret med Littlemill segl, i halskrave og badge er håndgraveret. Hver kasse er indrettet med en 5 cl miniature[...]
24 År gammel Single Grain
Hjem kommer 22 marts 2022
Lochlea ”Sowing Edition” er som at komme ud på marken der hvor der begynder at spire og der er forår i luften. En wee dram der giver en varme på en kølig, men solfyldt forårs dag i marts
Signatory Whisky. 15 år gammel Single Malt Whisky fra det ikoniske Longmorn destilleri beliggende i Speyside regionen i Skotland. Denne Whisky er nøje udvalgt og tappet af Signatory til deres eksklusive Vintage Decanter Cask Strength Collection. Dette er en vatting “blanding af to enkelte ex-Bourbon fade nr. 800623 og 800624 , 416 flasker i alt.[...]
The Macallan 12 Years OldSherry Oak er den originale 100% sherrylagrede whisky fra Macallan, som desværre meget sjældent kommer til Danmark. The Macallan 12 yo Sherry Oak Casks Single Malt Scotch Whisky er intens og kraftfuld med noter af tørret frugt, krydret træ, ingefær og vanilje. 40% – 70 cl. Se detaljer herunder I nyere[...]
En lækker aftapning fra dengang hvor Macallan leverede gode fade til de uafhængige aftappere.
– Macallan har netop bygget verdens vildeste destilleri – Macallan har netop solgt verdens dyreste whisky til næsten 13 millioner danske kroner for en 75 Cl flaske ( Oktober 2019) – Macallan er den mest eftersøgte Single Malt i verden Så ja, Macallan er HOT HOT HOT Hermed den femte ( og formentlig sidste udgave) fra Macallan frigivet i meget lavt[...]
First fill sherry fad.Tappet direkte fra fad ved styrke: 57,0%
Køb MacDuff 2006,14 Y.O 43% 1.fill Bourbon Signatory Unchill Filtered til en fair pris med hurtig levering her.
Special aftapning af vores egen Mackmyra whisky som har lagret hos Mackmyra og i vores butik på fad.
Skog fra Mackmyra er en elegant svensk singlemalt med intense frugtige fadtoner og smag fra fade som har indeholdet tyttebær og blåbær. Duften er en bærkompot med krydrede fadnoter. Eftersmagen er lang og fuld af bærnoter, krydret med bløde fadnoter. Mackmyra Destilleriet, som ligger ca. 1 times kørsel nord for Stockholm, blev startet i 1999.[...]
Cask Strenght Batch 1
Denne maltwhisky Var på vores Glenallachie smagning 3 april den helt store overraskelse! Den er en kombination af de fineste røgede Islay og Speyside malts suppleret med gammel whisky fra GlenAllachie. Lum Reek 21 Years Old er lagret på henholdsvis Oloroso Sherry casks, Virgin Oak og Red Wine casks. Billy Walker har med succes reintroduceret[...]
11 år gammel single malt Mannochmore single malt, hentet fra et refill hogshead fade der blev destilleret i 2007 og tappet i 2019. Endnu en velsmagende indie-aftapning af Signatory
Fra Duncan Taylor serien Nc2, kommer denne 11 års aftapning fra Mannochmore Destilleriet
Denne flaske Michter’s er en Kentucky Straight Rye whiskey, og er aftappet fra blot ét, håndplukket fad, derfor “Single Barrel”. Rye whiskey var amerikanernes foretrukne spiritus for blot få årtier siden, men har sidenhen svunget en del i popularitet, indtil det nærmest gik ud af produktion i slutningen af sidste årtusinde. Heldigvis har rye whiskey[...]
Mellem os - et lille "insider-tip" Dette er en ganske fremragende whisky fra Bourbontønden, umiskendeligt en Miltonduff (svarer til lignende gamle flasker fra Cask Strength-serien )- i betragtning af prisen er det et lille FUND .
Miltonduff Highland Single Malt Whisky – Milk Stout Cask Finisk Dette er en udgivelse i Cooper’s Choice-serien fra The Vintage Malt Whisky Co. The Miltonduff 2007 13 YO Imperial Milk Stout Finish blev destilleret i juni 2007 og aftappet 2020. Den blev oprindeligt modnet på et amerikansk egetræsfad og derefter færdiggjort i 13 måneder i[...]
Limited Edition på 8400 flasker!
Mortlach 1957 “PING V” Cask type: Refill Sherry Hogshead.Cask number: 3019Date of distillation: 21.05.1957Date of bottling: 21.05.2007 Bottling strength: Bottled at cask strength 41,7 % ABV.Colour: Burnished amber with a golden glow. Nose: Soft and fresh red fruits. Dark cherries and juicy apples glazed with icing sugar and cinnamon. Some orange and chocolate aromas hide[...]
24 år gammel Mortlach lagret på Sherry Butts.
Hunter & Laing – Independant Bottler. Denne ene er en 7 år gammel Mortlach der modnet i en enkelt Refill Hogshead. Der er tappet 384 flasker. Vol. 46 % Single Cask
Smagsnoter: tørverøg, cremet toffee, fersken, citrus, honning, mandler, brændte figner.
Mosgaard Batch 2 Peated er en skøn røget dram fra det danske Whisky-ikon, Jes Mosgaard. Få flasker men tårnhøj kvalitet
Vinder whiskyen er blended af Thomas Rydberg.
Endnu et fantastisk Oloroso cask fra Mosgaard på ikke mindre 58,5%
Denne aftapning blev frigivet Torsdag d.5/5-2022
og kun 200 flasker !
Frigives tilsalg fredag d. 10.12.2021 Bør kun leveres fra Mandag d. 13.12.2021 hvis fragten er på toppen :-)
ET SAMLEOBJEKT UDEN LIGE RABATKODER KAN EJ BRUGES PÅ DENNE VARE
Whisky fra hele verden
Whisky er en af verdens mest populære spiritus, og det er ikke uden grund. Med sin varme, komplekse smag og utallige varianter er der noget for enhver smag. Hvis du er en whisky-entusiast eller bare ønsker at prøve noget nyt, så er Kokkens Vinhus det perfekte sted at starte. Læs om skotske-, danske- , amerikanske og vores andre unikke whiskyer hos Kokkens Vinhus.
Skotsk Single Malt & Single Grain:
Hos Kokkens Vinhus fylder whisky rigtigt meget i sortimentet og især skotsk whisky udgør en stor del. Der er stort set whisky fra det meste af Skotland, alt fra Lowland over Highland, til Islands. Det vil helt sikkert være muligt at finde den helt rigtige whisky for Dig, omend det er en let, frugtig sag fra Lowland eller om det skal være en med lidt flere muskler, smagsintensitet og styrke. Kokkensvinhus har alt fra destilleriaftapninger fra diverse kendte destillerier til aftapninger fra de førende Uafhængige aftappere. Hvis man vil udforske sine smagsløg og smage andet end single malts, har Kokkens Vinhus også et bredt sortiment af ældre Single Grain aftapninger.
Whisky fra Danmark
Danmark har oplevet en eksplosiv vækst i produktionen af whisky de seneste år, og vi er stolte af at føre et udvalg fra nogle af de bedste danske destillerier. Fra Braunstein's innovative tilgang til destillationsprocessen til Fary Lochan's elegante og karakterfulde whiskyer er der masser af spændende muligheder at udforske. Stauning, Enghaven og ikke mindst Mosgaard på Sydfyn, hvor Jes Mosgaard skaber små mirakler på flaske, er også repræsenteret i vores sortiment.
Whiskey fra USA
Bourbon og rye er de helt store hits inden for amerikansk whiskey, og vores udvalg afspejler mangfoldigheden i denne genre. Med en imponerende liste af destillerier som Willett Destillery, Four Roses Destillery, Buffalo Trace Destillery ( George T. Stagg, Eagle Rare, Sazerac, Buffalo Trace ) er vi rigtig godt dækket ind. Uanset om du foretrækker den søde og krydrede smag af bourbon eller den robuste og kornede karakter af rye, har vi noget for dig.
Vores passionerede medarbejdere står altid klar til at guide dig gennem vores omfattende udvalg og hjælpe dig med at finde den perfekte whisky til enhver lejlighed. Uanset om du er en erfaren whiskyentusiast eller nybegynder, er du velkommen til at besøge os hos Kokkens Vinhus og opleve spændingen ved at udforske en verden af whisky. Læs mere om de unikke varianter herunder..
Unikke og eksklusive aftapninger
Udover vores omfattende udvalg af traditionelle whiskyer har Kokkens Vinhus også et udvalg af unikke og eksklusive aftapninger, der er perfekte til særlige lejligheder eller som en særlig gave til en whisky elsker. Disse sjældne og Limiterede aftapninger fra Macallan til Port Ellen kommer fra nogle af verdens mest anerkendte destillerier og er udvalgt med omhu af destilleriernes Master Blendere for at sikre whiskyen en unik kvalitet og en uforglemmelig smagsoplevelse.
En verden af whisky
Hos Kokkensvinhus har vi samlet whisky fra hele verden, så du kan opleve en verden af whisky på et sted. Uanset om du er til smoky Islay-whisky, frugtige bourbon eller kraftfulde single malt, så har vi noget for dig.
Bourbon
Bourbon er en amerikansk whisky, der er lavet af majs, byg og rug. Den har en frugtig smag med toner af vanilje, karamel og smør. Prøv en bourbon fra f.eks. Maker's Mark, Willet eller Michter’s.
Single Malt
Single malt whisky er lavet af 100% malted byg og destilleret på samme destilleri. Dette giver en unik smag, der afspejler denne produktionsmetode samt lokationen for destilleriet. Kast dig ud i den forunderlige skotske whisky verden og prøv en af vores mange fantastiske single malt fra f.eks. Speyside, Orkney eller Islay.
Islay Whisky
Whisky fra Islay er kendt for sin røget smag og maritime karakter, der bl.a. stammer fra den tørv, der bruges til at tørre byggen. Disse whiskyer har for det meste en kraftig og intens smag af den røgede tørv, tjære, tang, samt det maritime præg som vind og vejr udsætter Islay’s destillerier for. Vi kommer hele Islay rundt også stilmæssigt, om du er ude efter en let, frugtig Bruichladdich eller Bunnahabhain over i en intens, voldsomt potent Ardbeg.
Få hjælp til at vælge din næste whisky
Hos Kokkens Vinhus tror vi på, at whisky er mere end bare en drink - det er en oplevelse, der skal deles og nydes med venner og familie. Derfor tilbyder vi også muligheden for at skabe dine egne whiskyoplevelser med vores personligt tilpassede smagninger og arrangementer. Uanset om du ønsker at arrangere en privat smagning for en særlig begivenhed eller bare ønsker at udforske en række forskellige whiskyer med dine nærmeste, kan vi skræddersy en oplevelse, der passer til dine behov og præferencer.
Besøg vores forretning Kokkens Vinhus i Glostrup, og lad os hjælpe dig med at opdage spændingen ved at udforske en verden af whisky. Med vores brede udvalg af whiskyer, tilbehør og oplevelser er vi sikre på, at du vil finde noget, der vækker din interesse og får dig til at komme tilbage for mere.
